没有冰箱怎么保存冷鲜肉保存
很多情况下没有冰箱如何保存冷鲜肉呢?济南冷鲜肉加盟:www.yrlxrjm.com带大家来一看看:
刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质。将鲜肉切成块,用油炸一下,能短时间保存。
将肉切成一厘米厚的片,用沸水烫一下,凉后涂上适量食盐,装入容器,纱网封口,放在通风阴凉处,热天也可保存15至20天。
先将猪肉切成3寸左右见方的方块,然后在猪肉上涂上蜂蜜,再用线把肉串起来,挂在通风处,可存放一段时间,肉味会更加鲜美。
保存冷鲜肉的方法有很多,虽然没有冰箱只要掌握好技巧也能保存冷鲜肉。
济南雨润食品公司
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