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推荐哪里可以学土家酱香饼

时间:2018-04-23   类别: 其它资讯
推荐哪里可以学土家酱香饼


产品简介
土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。

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联系人: 苏文 
联系电话:173-7312-6332    QQ:4141-36377 
微信:haohaoxia0906 可以随时电话咨询
如果您觉得“这项资料”描述的不够**,您可以“手机(微信)或QQ”咨
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培训内容
土家酱香饼
学习时间
老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
培训费用
  原价1200元,现价1000元,包含技术转让费、 三年技术升级费等,
   中途不收任何费用。
培训要点
   1、发面的配比技术和和面手法
   2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能
   3、酱香饼秘制酱配方及实际操作
   4、面料配方和酱香饼刷酱技术及实际动手操作
   5、酱香饼制作全流程及制饼技巧
   6、南瓜饼的制作方法、配料认识、炸制技巧
   7、黄豆的泡制、豆浆比例、榨汁技术
长沙其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、早餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
4、夜宵小吃培训:(岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹)。
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。

资讯来源:湘源地  
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