简单谈谈陕西面食的影响力
陕西面的种类很多，数不胜数，虽说都是面，但是陕西面食把每一种面都做的与众不同，都赋予了深厚的文化，就像陕西的历史一样悠久，吸引着无数人的味蕾，陕西的面食每一种都有不同的故事，不同的形状，不同的味道，赋予了陕西面食独特的文化。陕西面食加盟：www.sdshanmama.com
陕西是面食大省，面食种类非常多，有500多种，其中光面条有100多种，走在西安街头，小面馆非常多，但是规模大、 影响力大的面食企业却非常少。正宗的裤带面，需要用关中麦子磨成的面粉擀成，一根面条宽度可达二三寸，长度 则在1米上下，面条光滑、柔软、有筋性，以前一根就能吃饱，现在简化了，得3-4根，无论是浇臊子，还是加油泼辣子，吃起来都非常带劲。
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