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铁板鱿鱼介绍
铁板鱿鱼风靡大江南北,红透全国各地,历经数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批的烤鱿鱼爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以火爆经营,多年来行业内对此配方密不外传,致使一些想创业的人无法进入这个行业,无法分享这个行业带来的火爆财富。本部为帮助广大小本经营者创造就业门路,少见公开此配方,使创业者能捷足先登迅速进入...湖南哪里有学牛肉粉技术哪里有湖南牛肉粉面学,湖南牛肉粉面技术培训,湖南牛肉粉面培训
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一、牛肉粉面的历史渊源
牛肉面牛肉面是清末光绪年间,一个叫马保子的回民厨师所创制的面食,后辈们再代代推陈出新,硬是将这种面食文化发挥到了**,吃得个名扬天下。
牛肉粉流传已有四百多年历史。清初实行“政王归流”政策,随之出现了一次人口大迁移。牛肉粉就是南北人口迁移而形成的南北饮...想学做奶茶, 张家界哪里有学奶茶技术奶茶果汁系列简介
奶茶,顾名思义就是奶与茶的结合体。一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味不压过茶味,这种**比例的拿捏,体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高,单纯的奶与茶的结合,已经不能满足人们日益挑剔的口味,于是奶茶的做法及口味也出现了千变万化,以满足人们的口味需要。奶茶以**的结合,美妙的口感,并且不断变化的新鲜感,而占据了休闲饮品市场的主角地位,...湖南哪里有学特色烧烤技术特色烧烤培训
学费600元
烧烤在特别是在夏夜最是火爆,在炎炎夏日,一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁,在四溢的烧烤香气中,大啖手中鲜嫩美味肉串。无论是辛辣还是甜腻,烧烤酱料的魔力在炭火的催化下,逐渐飘扬在充满热情的空气中,从而让这烧烤经历成为最美好的仲夏夜回忆。这也很好地说明了在烧烤中**魔力的其实是烧烤酱汁吧!
三、湘源地美味烧烤培训内容
1、各类原料刀工练习;
2、各类原料预处理方法;
3、鱼类腌制技术;
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周黑鸭培训内容
黑全鸭鸭脖鸭肝鸭锁骨鸭头鸭翅半边鸭鸭肠鸭舌鸭胗鸭掌鸭心鸭架子鸭翅尖鸭肝香干千张蓑衣干子千叶豆腐油豆腐腐竹豆油皮莲藕海带等
周黑鸭培训课程
1.周黑鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解周黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。
3.周黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.培训黑鸭专用汤料的调配。
5.培训周黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
6.培训周黑鸭特殊口味的把握与调整。
8.培训加工...
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