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我想学四川卤菜哪里有培训班 |
| 时间：2018-04-14 类别： 其它资讯 |
我想学四川卤菜哪里有培训班
【项目介绍】 卤菜，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是**的。四川卤菜知名代表有：香丫坊、棒棒鸡传奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等。 【利润分析】 一个5～10万人口、中等消费能力的地区，卤菜的年消费能力在800万～1500万元之间，能创造出250万～600万元的年利润，这个巨大的蛋糕等着更多的人来分享。 开一家卤菜店，选址就在普通县城的菜场。营业面积为10-15平方米，需要2名员工左右。按照以往卤菜店的销售额来看，平时每天可以卖到1200元左右，周末可以卖到2500元**。月销售额为5万元，除去房租2000，人员工资3000元，材料成本2.5万元一个月、还有各种杂费2000元，每个月的纯利润的可以达到2万元左右。年纯利润在25万元左右，这就是一家卤菜店收益情况。 【学习内容】 1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别； 2.各类食材处理，调料的制作，秘制四川卤汁制作； 3.食材与卤汁熬制的方法； 4.火力调控； 5.教导学员不同卤制品搭配不同的配料 6.原料采购、存放、保鲜技术 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 【学校优势】 1.广东专业的小吃培训机构，在广东我们已经拥有二十多家分校； 2.不限学习时间，直到学员学会满意为止； 3.8年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业； 4.拥有300人专业的教师及服务团队； 5.学费可分期付款，无须担心学习费用问题； 6.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你； 7.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。 湖南湘源地餐饮培训学校 全天24小时咨询电话:①:17373126332 联 系 人：苏文 微信号：17373126332 （加微信观看现场视频及了解更多详情） 咨询Q Q：414136377 公司网站网址：www.hnxyd88.com 地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站） 中国湘源地欢迎你来参观、考察、学习。欢迎来电、加微信咨询详情 郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。 教学方式：学习师一对一教学，学员全程实践操作，反复练习，免费复学。 教学时间：根据学员学习进程安排，一般3到5天，视个人情况而定，保证每位学员学会为止。 资讯来源：湘源地 |
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