杏仁油精炼设备,专业的油脂设备生产厂家企鹅粮油机械深受市场欢迎,专业油脂设备技术,先进的生产理念,周到的售后服务让企鹅粮油机械在油脂机械行业一路**,企鹅粮油依靠质量获客户,依靠信誉赢市场,诚信经营周到服务。
杏仁经过浸出得到杏仁毛油,经过对杏仁毛油进行处理,让杏仁油更适合食用的深加工过程就是杏仁油的精炼。杏仁油精炼主要由脱胶、脱酸、脱色、脱臭工序组成。
1,杏仁油脱胶。杏仁油中的胶质主要是磷脂,胶质的存在影响油的皮质和储存的稳定性,还会使碱炼脱酸产生油、水乳化,增加炼耗和用碱量,还会影响后续的脱色效果,所以必须进行脱酸处理,胶质在高温下会分解碳化,影响成品油的色泽和品质。
杏仁油采用水化脱胶,采取中温水化工艺,在搅拌下降油加热到60-65℃,将蒸馏水缓慢加入油中,水温为70℃,适当调快搅拌速度,恒温搅拌三十分钟,水化反应后,降低搅拌速度,促使胶体絮凝,当胶质明显析出时候停止搅拌室温静置后用理性机离心分离胶体得到水化脱胶油。
2,杏仁油脱酸。杏仁油加入碱记性脱酸,加碱要适量,不能过量,如果过量的话会发生皂化反应造成中性油的损失。脱酸时候加碱量应该根据毛油的酸价进行计算。
碱炼脱酸的时候将油加热到30-35℃,调快搅拌速度,缓慢加入碱液,当油-皂返利的时候,调慢速度搅拌促使絮凝,当油皂呈明显分离状态时候静置在进行离心分离。
3,水洗干燥。杏仁油中不饱和脂肪酸含量高,为了避免高温杨哈,加热油温到80℃,每次用油质量10%的温蒸馏水进行洗涤脱酸油直到中型,者空脱除残留水分。
4,脱色。采用活性炭和活性白土作为脱色机,利用它们的表面吸附性除去油脂中的色素和部分杂质。
郑州企鹅粮油机械是油脂设备的专业生产厂家,公司长期进行油脂设备新技术的研发和新设备的生产,不断改进完善油脂设备,和高校合作进行研究开发,生产的设备产品质量优越,畅销全国并出口国外,油脂设备包含榨油机设备,油脂浸出设备,油脂精炼设备等,油脂成套设备包括:
30-1000T/D 全自控油脂连续物理(化学)精炼生产线
30-1000 T/D 棕榈油分提生产线
50-1000 T/D棉籽油、葵花油、玉米油、米糠油、茶籽油冬化脱蜡、脱脂、棕榈油分提生产线
50-1000 T/D 棕榈果压榨生产线
大豆浓缩磷脂、浓缩蛋白和分离蛋白生产线
20-500 T/D 浓香花生油及低温制取花生油生产线
10-5000T/D预榨、膨化、脱皮、油料预处理全自控生产线
30-5000T/D 全自控油脂浸出生产线
50-300T/D 低温脱溶成套设备
油料预处理、压榨、浸出、磷脂、蛋白、成套生产线(全自控系统)
油脂精炼、分提、脱蜡、生产线(全自动控制系统)
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