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长沙口味虾培训，长沙经典口味虾学习 |
| 时间：2018-04-11 类别： 其它资讯 |
长沙口味虾培训，长沙经典口味虾学习，包教包会
长沙口味虾培训 一、长沙口味虾学费： 长沙口味虾技术学费1000元，传授全套技术，开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授，长沙口味虾开店经营问题的一系列解答等等。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ****的优惠大活动：学俩个送俩个还可以俩个人一起前来学习哦！活动只限咨询此电话或者微信QQ 长沙湘源地餐饮培训：电话173-7312-6332 咨询QQ：414136377 我要报名创业 微信号：haohaoxia0906 联系人：苏文 技术和配方全教，毫无保留。 联系我学两样送两样更多优惠请拨173-7312-6332 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 二、长沙口味虾培训项目介绍： 长沙口味虾 即 口味虾 。 又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、长沙口味虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。属湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮，口感香辣鲜浓。以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。 湘源地小吃培训的长沙口味虾正宗的吃法是麻辣。先炸后焖，下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装，换上了动人的红装，开始发出的魅力，香气飘了起来，鼻子是先有福的，这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等，热情如火，一派姹紫嫣红的景象。上桌的那一刻，红彤彤的小龙虾你拥我挤，个个肉质饱满、富有弹性，而且香鲜辣深入肉里三分。将虾肉蘸着酱料吃。那种鲜美由味蕾一路直下，让食管、胃肠都为之兴奋；而后，后劲十足的麻辣滋味开始发力，又让小龙虾的鲜美在瞬间醍醐，妙不可言。还有一种是脆香小龙虾，与麻辣口味的相比，没有了湿漉漉滋味，干香里满是脆脆的蒜茸。 三、长沙口味虾培训内容： 1、市场挑选原料。 2、如何辨别青红虾。 3、如何挑选虾。 4、制作秘制红油。 5、秘制酱膏。 6、小龙虾的清洗。 7、准备配料。 8、油温控制。 9、火候控制。 10、收汁。 四、长沙口味虾培训方式： 由专业的师傅手把手一对一教学，包括长沙口味虾的挑选、清洗、调料全套技术教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 五、长沙口味虾培训时间： 上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。 资讯来源：湘源地 |
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