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郴州在哪里可以学早餐包子 |
| 时间：2018-04-02 类别： 其它资讯 |
郴州在哪里可以学早餐包子——培训地址
想学做包子吗? 包子、馒头是中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。刚出笼的包子，大小整齐，造型饱满可爱，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香气扑鼻，令人胃口大开，顾客争相购买，深受百姓喜爱及新老顾客的好评，一年四季热卖，生意火爆! 包子怎么做?做法配方 包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。包子皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。 项目介绍： 本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。 包子的培训种类： 叉烧包、小笼包、天津狗不理包子、灌汤包、生煎包、豆沙包、素包子、鲜汁大包、火烧包、烧麦、韩包子等等 包子的培训课程： 1、包子面点发面的配比技术及和面手法; 2、包子面点所用多种原料认识及性能; 3、秘制肉馅配方及实际动手操作; 4、包子面点各种产品制作流程及技巧; 5、包子面点制作设备使用维护及采购信息。 6、店面选址及经营管理技巧。 课程内容 1：馅料 较好步，主要系统学习如何使用猪肉、韭菜、包菜、酸菜、白菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学习掌握馅料调制比例，方法、技巧等知识。 2：面皮 第二步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。 3：包包子 第三步，主要系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。 4：蒸包子 第四步，主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。 5：早餐馒头 第五步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。 6：早餐无矾油条 第六步，主要系统学习如何使用面粉、清水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条。这里重点学习掌握油条的揉面、醒面、拉制、切片、压片、拉长、油炸等知识。 7：早餐现磨豆浆 第七步，主要系统学习如何使用清水、黄豆、白糖等食材，磨制香醇可口的现磨豆浆。 包子利润分析 很多人不知道开 一家包子店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的包子店**的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是包子店的正常利润了.当然如果包子店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的. 湖南湘源地餐饮培训学校 全天24小时咨询电话:①:17373126332 联 系 人：苏文 微信号：17373126332 （加微信观看现场视频及了解更多详情） 咨询Q Q：414136377 公司网站网址：www.hnxyd88.com 地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站） 郑重承诺:①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止 我们中国湘源地是长沙市正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有20多名**烹饪师任教，每年培训全国各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：选择长沙湘源地餐饮培训学校是正确的选择!电话：17373126332 公交路线：长株潭汽车站/火车站坐136路至百花园路口下车，汽车南站从高升路口坐801路到德雅路口下车，汽车东站坐w108路至德雅路口下车，高铁站坐66路到德雅路口站下车。汽车西站坐66路/704路至百花园路口站下车，汽车北站坐931路/801路/w108路到百花园路口下车 正规培训机构，中途不再收取任何费用，随到随学，学会为止，老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到较正宗的技术，绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验，避免你成为别的公司的试验品。 资讯来源：湘源地 |
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