湖南哪里有正宗凉皮凉面培训
三 培训内容
技术培训
正宗陕西秦镇凉皮或汉中凉皮◆香面皮◆香米皮◆面筋制作◆蔬菜米皮◆豌豆凉粉◆炒凉皮◆炒米皮◆红油凉面◆酸辣凉面◆凉皮凉面销售技巧◆本地口味调整
课程安排
**课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
第二课时:工艺培训
1. 讲解凉皮凉面的制作工艺。
2. 辣椒、油、核心大料的比例选择技巧。
3.油温判断、辣椒油的调制技巧。
第三课时:技能培训
1. 凉皮凉面的洗面、沉淀、加热搅拌。
2. 讲解凉皮凉面的蒸制、煮面筋。
第四课时:出品培训
1.凉皮、凉面的制作。
2. 凉皮凉面的出品。
第五课时:店面运营培训
1. 开店指导。
2. 材料的采购。
3. 开店前期准备。
4. 开店中开市、起市、收档。
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。
第六课时后:复习解惑
1.学到满意为止。
2.申请考核。
长沙湘源地美食培训机构
联系人:苏文经理 微信:17373126332 加此微信可以了解更多培训动态
手机:17373126332 咨询QQ:414136377
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
长沙湘源地承诺
长沙湘源地小吃培训教学方式:全程一对一教学,***为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。
长沙湘源地小吃培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,长沙湘源地向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
全天24小时咨询电话:①:17373126332 联 系 人:苏文
资讯来源:湘源地
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