时间:2018-03-25 类别:
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湖南酸辣粉培训机构 常德酸辣粉哪里有培训
学习时间:2 - 5天
适合搭配的项目: 热干面 、 炸酱面 、凉皮等
培训方式:理论结合实际操作,重点培养学员亲自动手的能力,不管你有没有基础,我们都一对一耐心细致的给你讲解、演示,学员跟着专业师傅做,直到学会为止。
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学习时长:一般2 - 5天,根据个人的接受能力,
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联系人:谢经理 味道**口味正宗
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项目简介:酸辣粉是一款传统的美食,它起源于四川,如今早已风靡全国。被誉为“天下**粉”。其特点是麻,辣,鲜 ,香 ,酸。 且油而不腻 ,是***的绿色食品 ,主粉由红薯 ,红苕 ,豌豆按**比例,由农家手工漏制而成 ,酸辣粉以其价廉物美 ,口味独特的优势在全国各地销售异常火爆 ,酸辣粉已成为不少创业者**项目 。
利润分析:一碗粉能有多少利润是很多创业者最为关心的话题,首先我们介绍一下开店用的酸辣粉,市场上的酸辣粉一般都采用干粉泡制,这样不仅省工省时,而且方便快捷,干粉市场零卖一般3块多一斤,一斤干粉可以做6份左右,一碗粉成本5毛多钱,加上肉酱成本6毛,加上榨菜、花生米、香菜3毛,各种调料油、调料等4毛、酸辣粉纸碗1毛,燃气费2毛,做一碗酸辣粉总费用在2.1元左右,市场上一般售价6元的酸辣粉净利润可达3.9-4元之间。一间酸辣粉小店每天销售200碗利润已经非常可观,随着竞争日趋激烈,建议再配上热干面、杂酱面、凉皮等利润更是成倍翻。
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我们推出的培训项目都是以各地具有特色,广大消费者喜爱的项目,现有珍珠奶茶、重庆火锅、浏阳蒸菜、正宗四川麻辣烫、油炸系列、湘西泡菜、砂锅粉、台湾无骨鸡柳、口味龙虾、长沙油炸臭豆腐、西安凉面凉粉、 羊肉汤粉、狗肉汤粉、唆螺、糖油粑粑、卤菜、凉菜、重庆酸辣粉、麻辣烫、桂林米粉、砂锅粥、绝味鸭脖、酱板鸭、北京烤鸭、铁板烧、现磨豆浆、诸葛烤鱼、津市牛肉粉、煲仔饭、泡椒凤爪、包子、酱香饼、印度飞饼、现磨豆浆、早餐系列等几十种特色小吃项目。湘味轩创业小吃培训给你提供了一条快速致富的捷径,只要你学会任何一种项目,都可以独步天下,何愁而不富,心动就要行动,今天的选择成就今天的梦想,选择湘味轩你的致富之路就从今天开始。
学习内容: 1、师傅指导学员市场采购酸辣粉所需要的材料 。
2、识别各种香料、调料及它们功能 。
3、师傅教学员如何泡制酸辣粉条及其他食材的处理 。
4、师傅指导学员如何制作辣椒油、红油、果子油。
5、如何熬制酸辣粉专用高汤。
6、酸辣粉成品的调味及品尝 。
资讯来源:湖南酸辣粉培训机构
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