炒酸奶内容：

原味炒酸奶、西瓜炒酸奶、草莓炒酸奶、香蕉炒酸奶、 芒果炒酸奶、蓝莓炒酸奶，酸奶卷等


学习过程：

1.讲解炒酸奶的特点及炒酸奶的流行趋势等入门必备常识

2.了解和认识炒酸奶制作工具的使用方法和特点。

3.炒酸奶原料的认识和选择技巧。

4.炒酸奶基本知识、器具、炒酸奶制作方法

5.炒酸奶的制作原理、方法技巧和注意事项。

6.传授炒酸奶的炒制技术及保存方法。

7.反复练习炒酸奶课程的制作全过程。
8.讲解制作注意事项及设备保养。

9.店面营业选址原则。原料采购途径。

湖南湘源地餐饮培训学校

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资讯来源：湖南湘源地  

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