“上有苏杭,下有天堂”。苏州可谓是天灵地杰。阳澄湖造就“蟹中之冠”阳澄湖大闸蟹。自古以来,阳澄湖大闸蟹令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州。”
阳澄湖湖面开阔,是江苏省重要的淡水湖泊之一,面积120平方公里,约18万亩分为东湖,中湖,西湖三个湖畔。好蟹汇在阳澄湖优质水域东湖有800多亩的养殖基地。阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是大闸蟹定居生长最理想的水晶宫。
阳澄湖里浮游动、植物、水生植物、底栖动物、陆生动、植物等可谓大闸蟹的天然饵料。大闸蟹为杂食性动物,既要保证充足的动物性饲料,又要辅以植物性饲料如螺丝,小鱼,小虾,带鱼。在使用蟹商品饲料时,要把握好饲料质量,选择无公害优质饲料。一般每天投喂2次,投喂量占蟹体重的8%~10%,清晨投喂全天饵料的1/3,傍晚投喂2/3,具体投喂量视蟹的规格、数量、水温、天气、环境条件等灵活掌握。定点投喂,主要投放在有水草的浅水区,保证所有蟹都能吃饱吃好
在这样一片优质的水域,加上好蟹汇蟹农们精心的喂养。好蟹汇养殖出的大闸蟹可谓是“蟹中精品”期待2017好蟹汇阳澄湖大闸蟹。
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资讯来源:好蟹汇
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