时间:2018-03-09 类别:
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张家界哪里有学梅菜扣肉饼做法,包学会
哪里学梅菜扣肉饼技术-梅菜扣肉饼培训
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一、梅干菜扣肉饼培训学费:
梅干菜扣肉饼全套技术学费1000元,传授全套技术,核心调料配方,梅干菜扣肉饼调料采购渠道,梅干菜扣肉饼开店经营问题的解答等等。
二、梅干菜扣肉饼培训项目介绍:
梅干菜扣肉饼历史悠久,经十二道手工工艺精心制作,炭火烘烤加工而成!香酥可口,无味俱全!酸甜苦辣香,五味聚一张,不吃不知道,一吃忘不了。
梅干本来有“解除三毒”的作用。“三毒”是食毒、血毒、水毒。就是说梅干有**、**、**、调整胃肠的作用,除此以外还有因柠檬酸与疋克酸的效力而活代谢、**脉,加强脏与肾脏的机能,将体内的乳酸等排出到体外,**疲劳。
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湘源地梅干菜扣肉饼:外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之津津有味,是湖南传统风味小吃。酥脆的饼皮包裹住喷香的馅料,保存了梅干菜扣肉的独特风味之外还平添了多样的口感,而梅干菜扣肉中,肉汁激发出梅干菜特有的香味,梅干菜也中和了扣肉的油腻,互相互补,再撒上一层芝麻,香气扑鼻,让人咬了一口就想咬第二口,吃了个就想吃第二个,zui后就根本停不下来了。
三、梅干菜扣肉饼培训内容:
1、 1、梅干菜选料;
2、 2、扣肉的选择;
3、 3、饼的配方配制;
4、 4、扣肉卤水调配;
5、 5、成品出炉的温度控制;
6、 6、卤水的保存;
7、 7、原料采购、存放、保鲜技术;
四、梅干菜扣肉饼培训方式:
按照梅干菜扣肉饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、梅干菜扣肉饼培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
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六、湘源地梅干菜扣肉饼技术培训优势:
1、 1、不控制学员任何核心调料配方,梅干菜扣肉饼全套技术都会教;
2、 2、介绍学员经营梅干菜扣肉饼店需要用到的厨具,数量等等;
3、 3、全部技术包教会,签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4、 4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
5、 5、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。
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长沙湘源地小吃技术中心
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八、后期服务:
1、 1、提供材料、配方采购渠道,不用担心学完后买不到材料;
2、 2、老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析梅干菜扣肉饼开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供***的创业指导。
3、 3、学员有关于梅干菜扣肉饼的任何技术问题可随时电话咨询。
4、 4、遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
九、梅干菜扣肉饼开店模式:
开梅干菜扣肉饼店比较适宜的场所有:学校,居民区,菜场,超市,公共汽车站等人流量大的地方开店。
十、梅干菜扣肉饼套餐组合推荐:
梅干菜扣肉饼可搭手抓饼
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、酱香饼/千层饼,武大郎烧饼等项目一起经营,经营将更加成功。
十一、吃住安排:
学员学习期间可以吃学员做的东西,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般20-50元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。
十二、相关赠品:当天考察当天报名可获得“湘源地小吃”工作围裙一件,
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资讯来源:13667336696
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