湖南哪里可以学生煎包技术
生煎包湖南哪里可以培训
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一、生煎包培训项目介绍:
上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。对
它的评价是:“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不买,其至“罢吃”。
二、生煎包培训项目优势:
1. 特质面粉色白面柔,营养丰富,每个包子都有明确的规格标准,面皮雪白柔软,看了就谗;
2. 秘制配方药膳养生:馅子不冒顶、不跑油,吃起来回味无穷;
3. 工艺独特口口留汁:生煎包料馅拌得润而爽,咬一口,油水汪汪,香而不腻,吃后就成回头客;
4. 外形诱人表皮的翠绿和底部的金黄珠联璧合:生煎包独门煎包技术使其表皮翠绿,底部金黄,让人一看就垂涎三尺;
5. 口味多样化,满足不同口味的需求。
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三、生煎包培训项目内容:
理论学习:
1. 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
2. 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1. 专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧;
3. 原材料的选择,采购,成本、预算。
资讯来源:13667336696
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