想学月饼技术湖南哪里有
月饼培训内容:
桂花月饼,冰糖月饼,蛋黄月饼,肉松月饼,黑芝麻月饼,莲蓉月饼,黄金月饼,双黄月饼,豆沙月饼 ,火腿月饼 ,五仁月饼,水晶月饼 ,冰皮月饼 ,苏式月饼 ,五谷月饼 ,鲜果月饼,创意月饼等
月饼培训费用
长沙湘味源美食培训机构
联系人:苏文经理 电话+微信:173-7312-6332
加此微信可以了解更多培训动态、
手机:173-7312-6332 咨询QQ:4141-36377
培训地址:湖南> 长沙
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
住宿问题:提供吃住;
特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找苏文(除特价套餐之外)可适当优惠
月饼培训课程
1. 讲解月饼的历史及月饼的流行趋势等入门必备常识
2. 了解和认识月饼制作工具的使用方法和特点。
3. 月饼原料的认识和选择技巧。
4. 月饼基本知识、器具、月饼制作方法
5. 月饼的制作原理、方法技巧和注意事项。
6. 各种馅料配方配比的调制学习。
7. 传授月饼品种的制作技术及保存方法。
8. 反复练习月饼课程的制作全过程。
9. 讲解制作注意事项及设备保养。
10. 店面营业选址原则。原料采购途径。
月饼学习时间
月饼老师一对一授课月饼技术,包教包会,学会为止。一般10-15天左右,学月饼不限制学习时间,根据个人情况而定,直到完全掌握月饼技术为止。
1.根据个人touzi能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的touzi预算与touzifengxian回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
资讯来源:湘源地
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