酒糟的粗纤维含量很高，拿来喂牛不容易被完全吸收。有研究表明，将酒糟进行微生物发酵后，能增加蛋白质含量，降低粗纤维含量，同时延长保存时间。 酒糟属糟粕类饲料，在牛日粮中添加新鲜酒糟代替部分玉米青贮饲料、豆粕和麦麸，可使粗蛋白的含量由35％升高到39％，可以显著增加日产奶量、乳脂含量，促进牛生长。酒糟该怎么正确发酵达到好的效果呢？下面以农富康酒糟饲料发酵剂为例详述发酵酒糟饲料步骤。
　
一、发酵步骤：

以发酵2吨酒糟为例：
原料及用具：1800kg吨酒糟、1袋饲料发酵剂、1公斤红糖、水、200kg玉米面、15公斤密封塑料桶、搅拌用具等
酒糟种类：新鲜或不霉变的啤酒糟、谷酒糟、米酒糟（白酒酒糟）、酒糟粉等
用量：1袋饲料发酵剂可以发酵2-3吨酒糟

二、注意事项：

1、啤酒糟的能量、糖份都较高，营养成分比较丰富，很容易变质酸败，所以，新鲜啤酒糟必须尽快进行发酵和密封处理。
2、堆放几天的酒糟，暴露在空气中产生了一些霉菌，酸味加重，如果直接发酵很难达到较好的效果，可以先烘干/晒干才再发酵处理。
3、发酵酒糟时，拌好后水分控制好。
4、发酵好的酒糟饲料要想长期保存，密封一定要严格。密封保存期间，酒糟降解发酵仍继续，时间越长，质量更好，营养更佳。
5、能量饲料可以添加麦麸、米糠、豆粕、等
饲喂方法：
饲喂前，可以将发酵好的酒糟拿出晾一个小时左右；
饲喂时，发酵的酒糟饲料一开始占动物饲料的5%左右，以后每天慢慢增加占比，建议**不超60%。
虽然发酵好的酒糟饲料营养高，但为安全起见，怀孕动物及幼崽尽量少喂或不喂。
啤酒糟喂牛的注意事项
1、应掌握适宜的喂量。每头奶牛日喂量以7—8公斤为宜，生产性能明显提高，对牛无不良影响。泌乳牛的日喂量一般不超过10公斤（尤其是夏季），**限量为15公斤。
2、尽量喂新鲜啤酒糟。啤酒糟含水量大，变质快，因此饲喂时一定要保证新鲜。
3、注意饲喂时期。对产后1个月内的泌乳牛应尽量不喂或喂少量啤酒糟以免加剧营养负平衡状态和延迟生殖系统的恢复。
　
三、发酵后酒糟的营养价值：

酒糟发酵前，各营养物是：含水量12%、粗蛋白24.3%、粗脂肪5.3%、粗纤维13.4%、无氮浸出物40.8%，并且具有特有的香味，动物特别喜食。
发酵后测得常规营养价值：含水量11.3%、粗蛋白质26.4%，粗脂肪4.23%、粗纤维8.56%、无氮浸出物44.58%。同时有一股浓浓的曲香味，带有甜香味，动物非常喜欢吃。在酒糟发酵剂中各益生菌及代谢酶作用下，维生素含量大增，粗纤维含量下降较多，降低了粗纤维含量到10%以下，很大地改善了酒糟饲料的消化吸收率，降低了其抗营养的副作用，无氮浸出物相应增加一些。
酒糟饲喂肉牛成本较低，效果较好。使用时要做好酒糟的贮存工作，正确发酵酒糟，注重酒糟的质量，进行科学合理的饲喂，以达到良好的效果。
根据不同酒糟的营养成分和特点，对牛的日粮进行合理搭配，充分发挥其特长。酒糟含有丰富的粗蛋白质，但其营养不够**和平衡，钙、磷比例不合适，不宜把糟渣类饲料作为日粮的**粗料。应和干粗料、青贮饲料掺配；与青贮料搭配，应在日粮中添加碳酸氢钠。
农富康酒糟发酵剂，厂家直销，100克/袋，10袋/盒。
订购咨询电-话：15515862995 （微-信同号）
Q-Q：1903380464 刘经理
地-址：郑州市金水区花园路159号

酒糟发酵剂文章代码：51466365254

资讯来源：农富康  

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