江西九江去哪里可以学卤菜
项目简介
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湘源地卤菜的特点
川味卤菜已成为了餐饮行业的新宠。湘源地老师培训学员是经过选材、腌制、煮焖或卤制后,经刀工处理。加以保存。它的特点是酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮。湘源地老师教学中使用30多种***加以特殊的方法调制卤汤。不添加任何添加剂。口味纯正,色、香、味、形兼具。操作方法简单,学员易掌握,学习卤菜加工技术,不分季节均可加工销售,不过时,其经营方式十分灵活,定点和流动经营都行,效益可观。投资小,***,一技在手,永远受益。
培训内容
注:湘源地培训技术中无任何添加,全部真材实料,绿色产品
1、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别。
2、三十多种香料的搭配与制作。
3、如何熬制鲜汤,以及如何调色,增香。
4、卤水的制作以及多次使用的方法。
5、各种卤制品的加工与卤制方法
6、卤水的保存方法与教您三天不变的的方法。
7、开店建议和指导
8、学习完给学员提供指导购买原材料香料的进货渠道
培训种类
菜品:卤牛肉、卤鸡、卤鸭、卤兔、卤鸭脖、卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸭头、卤猪头皮、卤猪蹄、卤排骨、卤肥肠、卤牛肚、卤鸡蛋、卤郡肝、卤牛蹄筋、卤肘子、卤猪耳、卤肥肠、卤豆干、卤藕片、卤海带等
(注:学习2个以上项目者,均有赠送或优惠)
培训时间
学习时间(学习3到5天左右,不限时间,包学会,学会为止)
培训费用
一次性收费,中途在没有任何附加费用,具体学费情况可电话咨询 (苏老师17373126332)
培训地址
长沙开福区四方坪三一大道365号
联系方式
-----联系人:苏老师(极速安排学习)
-----联系方式:17373126332(请保存电唤便联系)
-----在线QQ咨询:414136377(24小时在线咨询)
-----微信咨询:17373126332/haohaoxia0906(视频资料、学员图片资料、地图位置)
美食培训哪里好优选〔湘源地〕①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学
-----如果您想来公司考察或者学习,您可以预先电话联系我,到公司了你可以说找(苏老师),到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠!
学习流程
电话咨询(询问价格,学习时间,内容等)---考察预约(确定项目)---报名学习(课程安排,实际操作)---培训结业---(考试通过)----后期服务(提供购货渠道)----开店支持(店面选址、设备选购,店面营销宣传等)----终身技术支持
培训现场
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