口味虾培训中心，湖南口味虾培训

口味虾、蟹口感麻辣鲜香，是 夜宵啤酒摊的经典小吃。口味虾先要将龙虾掐头去尾，再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等数种调料进行爆炒， 后将龙虾煮到通透。端上桌的口味虾看起来色泽红润，又喷香扑鼻，辣得人猛吸凉气却欲罢不能。口味虾的营养价值非常高，虾肉内含有大量的锌、碘、硒等微量元 素，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。现如今口味虾、蟹已经成为了夜宵市场不可缺少的一道特色美食小吃，深受男女老少的喜爱。

培训流程
1）口味虾/蟹原材料的认识与选用；
2）香辛料的作用及分类、选料及加工；
3）各种调味酱制作技巧；
4) 鲜虾的腌制及处理方法；
5) 秘制红油的配方和制作技巧；
6) 详细的口味虾/蟹的做法讲解；
培训品种
1．香辣口味虾或蟹
2．麻辣口味虾或蟹
3．微辣口味虾或蟹
4．鲜香口味虾或蟹
口味虾制作。先从选材开始到制作，方子的配制，火候控制，烤制过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。

长沙湘源地小吃培训中心
湘源地招生部：廖鑫经理
 手机微信:136-7733-3281（加微信看学习现场）
 QQ:2444-606757（看QQ空间更了解湘源地）
  长沙湘源地小吃培训公司是经工商部门批准并注册的正规小吃培训公司
湘源地推出优惠活动：学两个技术送两个技术，
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
长沙湘源地小吃技术中心是集小吃技术、美食开发、咨询服务于一体的综合性实体。师傅们都是美食界的精英，无论是初学还是技术升级，都能学到满意的技术。实行一对一指导，所转让技术一律包学包会，无论时间长短学会学好为止，并免费技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。
口味虾培训中心，湖南口味虾培训

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