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湖南长沙正宗烧烤培训学校 |
| 时间：2018-01-16 类别： 其它资讯 |
湖南长沙正宗烧烤培训学校
项目介绍 烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。 ┃长沙湖南湘源地项目部负责人：苏文 ┃咨询电-话：173-7312-6332（微信号） ┃咨询Q- Q :4141-36377 电话或QQ公司其他小吃项目 ┗━━━━━━━━━━━━ 学两个项目送两个项目，高价送低价 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！ 湖南湘源地培训地址：长沙开福区四方坪百花园路口公交站 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1 、烧烤技术理论讲解 2、料的选购 3 、设备、工具的识别和配置 4 、原料存放、保鲜技术 5 、配料存放和配置技术 6、各类原料预处理方法 7 、烧烤腌料的调制技术 8、 烧烤酱的熬制技术 9 、烧烤海鲜酱的制作 10、菜品的串制技术 11 、各式味碟制技术 12、各类菜品的烤制技巧 13 、菜品搭配禁忌 14、开店选址和促销指导 15 、调料价格和采购渠道 烧烤品种 肉类：羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等 骨类：脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪等 水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹 等 熟食类：火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等 蔬菜类：土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等 市场分析 1、利润高：比如一个茄子成本几毛,却可以卖到4-5元一个,日营业额可达几百至几千元 2、风险低：无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，制作时几十米都能闻到诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。 3、市场广阔：烧烤有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。 4、无季节性：烧烤每天都有消费需求，所以经营有旺季无淡季，全年盈利不是梦想 资讯来源：湘源地 |
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