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长沙哪里有学煲仔饭的地方 |
| 时间：2018-01-15 类别： 其它资讯 |
长沙哪里有学煲仔饭的地方
联系人：叶彬经理QQ：429-047-442 致富热线（微信）：136-6733-3612 优惠活动：一份学费可两个人学，学两个项目送两个项目 长沙湘源地：包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止 煲仔饭培训优势： 煲仔饭不但外观靓、味道好、能填饱肚子，更是投资少、操作简单、回本快的投资创业项目。其成本可高可低，可根据周边顾客的情况决定产品品种和售价，毛利通常可达60%至70%。煲仔饭店的投资，低者设备投资只需1千元，可实现低成本启动项目。当然，如果设备投资2万元，总投资3—5万元，就可以建成中等规模，日产1千份的煲仔饭店了。 掀开盖，菜香扑鼻，调味汁浇在饭上，滋滋的响。金黄的锅巴，勾人食欲大动，吃起来，浓郁裹腹 湘源地美食培训师资力量： 做为一个专致于特色小吃技能培训机构，湘源地全国连锁小吃培训拥有10年行业培训经验，为社会培训和输送超过大量**的餐馆小吃创业人才，湘源地拥有强大的师资力量团队，其中国家**烹饪技师、**烹调师等100余名。【湘源地---叶彬：13667333612 QQ：429047442】 煲仔饭的市场前景： 煲仔饭是广东的传统美食。以前在广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。从早上到晚上，从晚上到夜里，无论是哪一种，都可以同时满足不同时段的用餐需求，无论是什么人，都能够找到吃饱、吃好的感觉。花钱不多，几块十几块吃完了走人 至于家庭、公司的订餐，送餐更是一个很大的利润空间，外卖的用户到了一定规模，等于开了两个店。煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，确实能令人食欲大增。煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、板鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、咖喱牛肉饭等，正宗的要用香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。 具体培训内容： （一）米的选择与处理 1、米的选用 2、米的前期处理 3、米和水的比例 4、注意事项 （二）肉材腌制和青菜的处理? 1、肉材的选择 2、肉材的前期处理 3、常见的肉材腌制介绍 （1）腊味类：腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等 （2）家畜肉类：猪、牛、羊肉等 （3）家禽肉类：鸡、鸭、鹅肉等 （4）水产肉类：淡水鱼、海产鱼 （三）煲仔饭火候的掌握技巧（只有掌握了火候，才能避免夹生和糊锅）； （四）煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技术； （五）煲仔饭青菜的处理方法； （六）煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。 培训种类： 功夫煲仔 崇尚煲仔饭 腊味煲仔饭 排骨煲仔饭 木桶煲仔饭 竹筒煲仔饭等； 长沙哪里有学煲仔饭的地方 资讯来源：湘源地叶彬：136-6733-3612 |
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