学烧鹅饭要多少钱
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项目概述
港式烧饭是一种既营养又实惠的快餐,色金黄,皮脆爽肉多汁,其香味浓郁,肥而不腻,佐饭而食确为****之美食,现在已被越来越多的白领和大学生所接受和喜爱。
其产品的独特、制作简单、成本低廉、容易被顾客接受、竞争力强,非常适合在人流量大的地方,写字楼附近和大学食堂档口经营。
培训介绍
培训内容
方案一:1、正宗港式烧鹅技术,2、港式正宗烧鸭技术。
方案二:1、正宗港式烧鹅技术,2、正宗港式烧鸭技术,3、广式烧鸭,4、秘制叉烧,5、脆皮乳鸽,6、秘制鸡翅,7、白切鸡,8、口水鸡丝
配菜:鱼香肉丝 豆瓣茄子 手撕包菜 红烧鱼块 香干肉丝 农家炒肉 家常豆腐 苕粉肉丝
宫保鸡丁 鱼香肉丝 虎皮青椒 泡酸腌菜
方案三:加学卤味系列制作:卤牛肉、卤牛肚、卤猪手、卤猪尾、卤鸡翅、卤莲藕、卤土豆、卤豆干、卤鸡爪、卤鸡蛋
烧鹅饭配餐:鹅腿饭、叉烧饭、双拼饭、白切鸡饭、卤味饭、鸡翅饭、鹅腿饭、鸡腿饭、烧鸭饭、花式炒饭
培训要点
1、烧鹅的秘制配方;
2、烧鹅的选择和处理技艺;
3、烧鹅的腌制技巧;
4、烧鹅的烤制技巧;
5、烧鹅的关键和注意事项;
6、炒菜技巧;
7、卤水制作及技巧。
培训时间
学习时间不限,包教包会,学会为止,一般6—8天(视各人情况而定)
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湘源地联系地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
我们承诺。技术包教包会,学会为止。
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送两个项目,学三个项目送三个项目,学习期间提供吃住,中途没有其他费用
联系电话:13677333281
学 烧鹅饭要多少钱
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