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江西哪里哟蒸菜学-学浏阳蒸菜 |
| 时间：2018-01-11 类别： 其它资讯 |
蒸菜培训技术
长沙新食玳 餐饮培训学校：谢老师: 156-1622-9883 咨询QQ：260-902-5898 微信：156-1622-9883 联系人：谢智 技术和配方全教，毫无保留。 联系我学两样送两样更多优惠请拨：156-1622-9883 培训地址：湖南省长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋 1.鱼块扣碗 2.清蒸扣碗 3.小酥肉扣碗 4.腐乳肉扣碗 5.鸡块扣碗 6.羊肉扣碗 7.八宝饭扣碗 8.卷煎扣碗 9.莲夹扣碗 10.红烧肉扣碗 11.排骨扣碗 12.丸子扣碗培训 13.香豆腐扣碗 14.海米白菜扣碗 15.海带扣碗 16.梅菜扣肉 17.豆腐扣碗 18.菠菜扣碗 经营特点： 好味香扣碗培训以扣碗、鲜嫩、味美，集多种的营养于一身，做出的成品软烂而不腻，蒸出来的扣碗更浓香和适口.原汁原味，风味的独特，醇香与鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断的研发创新，同时得到了社会投资者的广泛和认可。河南扣碗具有本低利丰、回收快的优势，平均净利55%-65%，让投资者一开业就能成功顾客盈门，可在短期内收回全部投资。 扣碗投资分析： 扣碗在河南周边地区很受欢迎。有很多朋友想开一个扣碗店不知道扣碗店怎么经营，下面我们根据自己的经验分享给需要的朋友： 1.扣碗的味道在河南周边大部分地区都能认可，做简单的调整很快就能适合当地人群，开业前味道调和百分之六十。 2.扣碗店的经营上不能过于复杂化，扣碗店的经营思路的品种是扣碗+凉菜+炖菜+简单的炒菜+主食，要做到更好。 3.扣碗店的营业面积200平方左右就差不多了，简单的装修，看着干净卫生就好。 4.餐具的选择上要搭配合理，给客人的感官上要看着实惠，美观，卫生。 5.营业3个月左右根据自己店的具体情况，增加更换新品种。 6.饭菜质量和数量报保证好，扣碗最忌讳的是隔夜，特别是挂糊炸的隔夜容易膨胀，味道变淡，影响口感。 “新食玳”培训项目: 一、“新食玳”特色烧烤、麻辣烫系列：156-162-29883 特色烧烤、麻辣烫、 状元烤蹄、诸葛烤鱼、香辣炸串、万州烤鱼、铁板鱿鱼、炭烤生蚝、铁板烧、农夫烤鸡、烤鸭脖、烤面筋、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅。 二、“新食玳”特色卤菜、凉菜系列：1-561-622-9883 精品卤菜、各种凉拌菜、常德鸭霸王、绝味、纯味、汉味黑鸭、酱板鸭、烤鸭、精武鸭脖、九九鸭脖、泡椒凤爪、风味泡菜、夫妻肺片。 三、“新食玳”粉、面系列：1561-6229-883 常德牛肉粉、面、桂林米粉、过桥米线、鸭血粉丝、重庆酸辣粉、贵州羊肉粉、柳州螺蛳粉、湘西鱼粉、广式肠粉、龙骨猪脚粉、原味炒码粉、原味汤粉、武汉热干面、北京炸酱面、凉皮凉面。 四、“新食玳”包点、饼系列：156-162-29883 土家酱香饼、武大郎烧饼、千层饼、手抓饼、鸡蛋灌饼、梅干菜扣肉饼、杂粮煎饼、印度飞饼、生煎包煎饺、糖油粑粑、德园汤包、天津小笼包、包子馒头、烧麦、面窝、麻圆、油条。 五、“新食玳”美味蒸菜、快餐系列：-156-1622-9883 黄焖鸡米饭、台湾卤肉饭、煲仔饭、炒粉炒饭、盖浇饭、 潮汕砂锅粥、广式清粥、江西瓦罐煨汤、福建沙县小吃、盒饭称菜、浏阳蒸菜、关东煮、各种小炒。 六、“新食玳”特色火锅、小吃系列：15-6162-29883 重庆火锅（干锅）、麻辣香锅、油焖大虾、湘式火锅、卤虾、口味虾、口味蛇、口味猪脚、霸王牛蹄、湘水臭桂鱼、九子香辣蟹、长沙臭豆腐、武冈豆干、平江酱干、天师豆腐、唆螺、开心花甲、锡纸基围虾、虾尾。 七、 “新食玳”饮品系列：156-162298-83 各式奶茶、各式果汁、各式沙冰、各式甜品。 八、“新食玳”休闲食品系列：15.616-2298.83 酱卤、卤香干、麻辣鱿鱼、麻辣鱼仔、木瓜丝、香辣脆骨、香辣鸭舌、香辣肉串、香辣鱼尾、牙签牛肉。 资讯来源：新食玳 |
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