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在长沙哪里有包子学的地方

时间:2018-01-10   类别: 其它资讯
在长沙哪里有包子学的地方

包子的**观念是发面、 发面最重要的是时间,温度,酵母的活性,空气的湿度,等等有很多影响因素,一般冬天发面时间要长,夏天短,和面**用温水,柔面时**要均匀,加入碱水的量要适宜,湘源地小吃培训包子发的不错,口感很受顾客的喜欢,每年都有很多学员来学习包子的技术,更有自己在家做包子生意的,灌汤包不会做的过来进修包子技术,我们只教技术,不开店也不加盟,专业专一,专心做好一件事,学包子技术选择来长沙湘源地没有错。

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培训品种介绍:生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。

培训内容:
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道

  湘源地小吃培训学校报名负责人 叶彬经理 报名热线 13667333612 另我学校培训各类小吃,美食,欢迎来电详询。现在学做包子学费仅需1500元。
 
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单位名称:湖南湘源地美食培训 联系电话:13667333612 联系电话:13667333612
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在长沙哪里有包子学的地方

资讯来源:湘源地叶彬:136-6733-3612  
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