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湖南正宗广式烧腊技术培训指导 |
| 时间：2018-01-09 类别： 其它资讯 |
湖南正宗广式烧腊技术培训指导
锦记烧腊 【请花十秒钟时间联-系我，绝不会让您失望】 新食玳阳灵提醒您来电特惠：155-8092-0930（微信同号），包您有意想不到的收获！ 新食玳联系人：阳灵 联系QQ:3292-002109 24小时财富热线:155.8092.0930.(随时恭候您的来电） 加微信：15580920930 观看现场培训视频及了解详情 可以随时电话咨询 如果您觉得“这项资料”描述的不够详细，您可以“手机（微信）或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情！ 广式烧腊是一道广东省的汉族名菜，它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为"烧"和"腊"两种，但是现在人们总是将"烧腊"连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上,创制了具有地方特色的腊味。广式腊味，三味(酱香味、腊香味、酒香味)俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受国内外食客的欢迎 。 顶正小吃培训-培训内容 培训内容 广式烧腊 培训过程 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 实际操作内容: 1、广式烧腊的系统讲述； 2、广式烧腊原料的选购； 3、广式烧腊食材的预加工； 4、广式烧腊加工的基本标准； 5、广式烧腊加工的工艺步骤； 6、广式烧腊经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 培训费用 请及时与我们联系！ 牛肉烧腊 快餐店烧腊店外卖天天特价宣传单 牛肉烧腊包装 【请花十秒钟时间联-系我，绝不会让您失望】 新食玳阳灵提醒您来电特惠：155-8092-0930（微信同号），包您有意想不到的收获！ 新食玳联系人：阳灵 联系QQ:3292-002109 24小时财富热线:155.8092.0930.(随时恭候您的来电） 加微信：15580920930 观看现场培训视频及了解详情 可以随时电话咨询 如果您觉得“这项资料”描述的不够详细，您可以“手机（微信）或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情！ 学员的满意是我们大动力！新食玳餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜 培训学费 优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目 费用咨询课程老师，根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。 √ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单等）。 √ 学习期间生活用品（独立储物柜.围裙，碗筷等）。 √ 免费三年技术升级。 √ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。 √ 提供食宿：早晚餐自理，正餐一荤一素一汤；住宿每天20元/天水电卫生管理费：每间宿舍都有空调，wifi,洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。 培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-7天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。 湖南正宗广式烧腊技术培训指导 资讯来源：湖南正宗广式烧腊技术培训指导 |
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