邵阳砂锅粉哪里有学
项目介绍
砂锅粉(砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食,有较多种口味供选择,常见的有:辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉粉等臊子品种,人们尤其在冬季最喜欢食用,原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌,上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚,滋滋作响,热气腾腾,宛如坐在火边食用火锅一般,人们吃完砂锅粉,砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服,具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了,吃完大汗淋漓,周身痛快无比
培训内容
1.粉的泡制
2.汤的制作
3.调味料的调制
4.制作的技巧
5.经营方式
培训时间
砂锅粉学习时间一般为三到四天左右,具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止
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