时间:2018-01-07 类别:
其它资讯 |
哪里有蒸菜学, 蒸菜培训
湘源地联系人:湘源地-廖鑫
湘源地咨询拨打手机:13677333281(微信)
湘源地联系人QQ:2444606757
蒸出来的营养,蒸出来的快餐
浏阳蒸菜培训
一、浏阳蒸菜历史
浏阳蒸菜最早就是在这个历史背景下诞生的,他是老百姓为反抗官府躲避抓丁而准备**的饭菜,在蒸饭的时候整好几个菜碗放到饭甑里一起蒸,只要饭蒸熟了菜也就熟了,端起饭甑就可以吃饭,这样节省了做饭时间,也尽量少见炊烟。就是在极端时期(强收锅、炉,发现炊烟抓丁时期),也利用夜晚做饭菜,并且夜晚看不到炊烟,有利于隐蔽做饭菜。那时的菜肴主要是干菜、腊货、坛子菜,便于保存且方便快捷,这一习俗被广泛流传,沿袭至今,形成一种**特色的风味菜系。
二、培训内容
培训内容 1.鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼
2.腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡
3.肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等
4.蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等;
5.蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干;
6.蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。
培训课程
安排 1.各种产品的材料选择和运用;
2.蒸菜汁的制作;
3.双椒料的制作;
4.豆豉辣椒油的制作;
5.相关调味料的选择和功能;
6.各种产品的配置及实际动手操作;
7.产品的批量出品和销售;
8.开店明厨及暗厨的配置;
9.销售技巧。
培训时间 不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习7天左右,根据个人掌握情况而定。
培训费用
包含技术转让费、资料费等,中途不收任何费用。
湘源地联系人:湘源地-廖鑫
湘源地咨询拨打手机:13677333281(微信)
湘源地联系人QQ:2444606757
湘源地联系地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
我们承诺。技术包教包会,学会为止。
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送两个项目,学三个项目送三个项目,学习期间提供吃住,中途没有其他费用
联系电话:13677333281
哪里有蒸菜学, 蒸菜培训
资讯来源:电话/微信:136-7733-3281
|
友情提示:
信息由用户自行发布,采用请谨慎,我们鼓励您当面交易。如有不符合法规或造成侵权,请及时通知本站更正或删除,具体联系方式见页面底部联系我们。名站在线只为传递信息,我们不做任何双方证明,也不承担任何法律责任。 信息转载,请标明来源于www.fwol.cn ,谢谢。
|
医用制氧机品牌就选奥科Oxus中心供氧,1.奥科Oxus制氧机有限公司主营医用制氧机、高原制氧机、制氧设备生产厂家等产品,产品远销世界各地区,公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
2.1.高原制氧机已经成为了不少旅游爱好者必备的一个产品设备,因为很多地区例如西藏以及海拔较高的山丘都是要面临缺氧的问题,国内知名的高原制氧机也是为了迎合旅游者们的需要,生产出适合携带的高原制氧机,选购高原制氧机时有什么标准呢?1,能够连续工作;高原制氧机一定要在高...西门子特价6ES7313-5BG04-4AB2西门子特价6ES7313-5BG04-4AB2
中海德福建工业设备有限公司
特别说明我们发布在网站上的产品图片、价格、产品属性,参数等资料,非与原产品一一对应,仅供参考,我们将根据您来电咨询时提供的型号做出报价价格、货期
中海德小陈QQ3004995626
电话0591-83969954
手机微信15306912905
你询或不询,优惠就在那里,
只愿得一人询,长久合作下去。
我不愿错过你……
每次特价的存在,都是为您!
各品牌DCS,PLC备件,工业机器人系统备件
优...饮料包装设计选择北斗设计,厂家直销,价格1.广州北斗设计有限公司是集设计开发,生产销售一体的现代化,专业化,规模化的有名企业。企业拥有一支高技术及凝聚力强的设计团队,为打造世界品牌—北斗设计饮料包装设计提供了保障。旗下农产品策划、包装策划设计公司等产品深受客户喜爱。
2.产品相关资料
品牌商标北斗设计;
产品名称副食品包装设计;
联系人姓名符先生;
联系人QQ946976305;产品详细描述如今包装对于任何产品来说都必不可少,好的包装能够折射出企业雄厚的实...保盟编码器类型的机械安装方法网址www.amy03.com/
保盟编码器是一种光电式旋转测量装置,它将被测的角位移直接转换成数字信号高速脉冲信号。有增量型编码器,**型编码器。其中增量型编码器将旋转编码器的输出脉冲信号直接输入给PLC,利用PLC的高速计数器对其脉冲信号进行计数,以获得测量结果。不同型号的旋转编码器,其输出脉冲的相数也不同,有的旋转编码器输出A、B、Z三相脉冲,有的只有A、B相两相,最简单的只有A相。另外连接时要注意PLC输入的响应时间。...西门子特价6ES7313-6BG04-0AB0西门子特价6ES7313-6BG04-0AB0
中海德福建工业设备有限公司
特别说明我们发布在网站上的产品图片、价格、产品属性,参数等资料,非与原产品一一对应,仅供参考,我们将根据您来电咨询时提供的型号做出报价价格、货期
中海德小陈QQ3004995626
电话0591-83969954
手机微信15306912905
产品的质量是未来公司生存下去的首要条件之一,所以我们不会拿自己开玩笑,也热忱的客户上门来考察提货,我们的产品均提供一年质保,15天有任何质量...
|
|