湖南哪里学瓦罐汤
湘源地联系人:湘源地-廖鑫
湘源地咨询拨打手机:13677333281(微信)
湘源地联系人QQ:2444606757
【课程介绍】
瓦罐汤又名民间瓦罐汤是一种江西南昌汉族民间传统的煨汤方法,《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛:‘凡味之本,水为始,五味三材,九沸九变,则成至味’,几千年的历史记载和沉淀,使其独具特色。今天的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国,瓦罐煨汤作为是赣菜的代表,至今已有一千多年的历史,是一种**风味的地方小吃。
【适合人群】
对开瓦罐煨汤店感兴趣,想创业,想学技术,有无经验均可。
【课程内容】
1、瓦罐煨汤的系统讲述;
2、瓦罐煨汤原料的选购;
3、瓦罐煨汤食材的预加工;
4、瓦罐煨汤加工的基本标准;
5、瓦罐煨汤加工的工艺步骤;
6、瓦罐煨汤经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【课程费用】
¥2980
【作品展示】
瓦罐煨汤作品
【教学优势】
学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次费,免费提供食宿,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!
【教学方式】
师傅一对一教学,手把手指导,**保证学到的是正宗原汁原味的川味!学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!
【利润分析】
瓦罐煨汤店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份18块钱左右,每天可卖120份,日销售额:18×120=2160元;月销售额:2160元×30天=64800元;扣除每月的所有成本开销25000元,月纯利润:64800元-25000元=39800元;年纯利润:39800元×12月=47.76万元;可以完全保证,多半年可全部回本,制作简单快捷,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目!
养分充分溢出,因此汤品原汁原味而软烂鲜香。 俗话说,陈年的瓦罐味,百年的吊子汤。所以瓦罐使用次数愈多,煨制出的汤品味道愈鲜美。
三、瓦罐汤培训内容:
瓦罐煨汤培训内容:
1.肉饼汤系列:墨鱼肉饼汤、香菇肉饼汤、桂圆肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、鸭蛋肉饼汤
2.排骨汤系列:墨鱼排骨汤、香菇排骨汤、萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、海带排骨汤
3.鸡汤系列:天麻乌鸡汤、鸡腿汤、萝卜鸡汤、鸡杂汤、香菇鸡汤……
4.鸭汤系列:茶树菇老鸭汤、香菇鸭块汤、墨鱼鸭块汤、鸭腿汤、鸭杂汤……
5.猪杂汤系列:黄豆猪手汤、红枣莲子猪肚汤、莲子猪心汤、莲子猪肺汤……
6.滋补汤系列:天麻鸽子汤、枸杞鹌鹑汤、党参牛鞭汤……
7.养生系列:猪心当归汤、花旗参鸡汤、夏枯草瘦肉汤 、杏剑猪肺汤、无花果白菜干猪汤
四、瓦罐汤培训方式:
本中心所授此项技术主打瓦罐汤传统的制作,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、瓦罐汤培训时间:
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
六、瓦罐汤技术培训优势:
1、过硬的技术,十数年经营的瓦罐汤师傅,学前免费试吃,味道满意后再学,老师一对一教学,手把手教会学员求全套瓦罐汤技术。
2、我们为您提供的是更专业的更**的更省钱的开店解决方案。重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。
3、免费提供给我们的学员,包括设备采购,店铺装修,营销方案,服务流程,成本控制等等。
4、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
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湘源地联系地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
我们承诺。技术包教包会,学会为止。
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送两个项目,学三个项目送三个项目,学习期间提供吃住,中途没有其他费用
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