湖南烤面筋技术培训

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将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋.只是面粉加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,因而成为人们喜爱的美味佳肴.

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.纯手工面筋做法;
3.秘制调料,孜然香料搭配,烧烤酱汁的做法;
4.面筋外观的雕刻;
5.烤面筋的做法;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等.
专业导读
烤面筋培训学费:
烤面筋全套技术学费一次收费,传授全套技术,可根据需要制造出各种不同口感的味型食品来,以满足不同人群的饮食需求.

烤面筋培训项目介绍:
烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品,烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲.
面筋一直以来都是我国传统的素菜食材,但烤面筋却做到了不一样的味道,明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋,竟然有着肉的香味,吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样,令人久吃不厌.
烤面筋除了可以烤着吃,也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的.一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,味道可与烤肉相媲美.吃后口齿留香,回味悠长,让人难以忘怀!

烤面筋培训内容:
1、所用工具的介绍;
2、原料的采购信息;
3、面筋食品的初加工成形;
4、烤面筋的工艺流程;
5、烤面筋加工制作之要点;
6、烤面筋撒粉料的使用;
7、烤面筋各味汁的调制

烤面筋培训方式:
采取小班一对一教学模式,老师一对一教学,学员亲自动手操作,确保每个学员都有足够的实操机会,随到随学,学会为止.

烤面筋培训时间:
上午9:00-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定.

烤面筋技术培训优势:
1、学员亲手实际操作--整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止.
2、由负责此项目的师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾(把核心技术点告知学员).
3、老师一对一教学,学员亲自动手操作,确保每个学员都有足够的实操机会,随到随学,学会为止.
4、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障.

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我们承诺。技术包教包会，学会为止。
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目，学习期间提供吃住，中途没有其他费用
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