正宗鸭霸王培训,学鸭霸王技术
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鸭霸王培训内容
1.所用用具、设置装备摆设的利用购买。
2.解说所用香辛料的作用及利用要领。
3.鸭子、鸭杂选材及处置惩罚要领。
4.专用汤料的调配。
5.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全历程。
6.种种调料的了解及采购信息;
7.店面选址及谋划办理本领。
湘味轩小吃项目配合上风:本钱更低,接纳更快,收益更稳;质量更好,市场更广。
鸭霸王培训学习的品种有:
◎鸭付系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌等等。
◎鸡系列: 整鸡、鸡翅、鸡爪
◎猪系列: 猪蹄、猪耳、猪尾、猪肠
◎素菜系列:豆干、海带、莲藕、萝卜干、云豆、花生
◎其他系列:龙虾、螃蟹、鱿鱼、鹌鹑、整兔、兔头等。
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我们承诺。技术包教包会,学会为止。
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送两个项目,学三个项目送三个项目,学习期间提供吃住,中途没有其他费用
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