湖南哪里有肠粉学，哪里有肠粉学

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产品简介 肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,也叫拉粉、卷粉、猪肠粉,是广东的一种传统小吃。有人说“肠粉最早是在抗日战争时期的泮塘荷仙馆创制”。还有人说“肠粉起源与广东,在清朝末期,广州街头就有人叫卖了”。肠粉在广东是最为普遍的早餐,它看起来晶莹剔透,皮白如雪,薄如蝉翼,吃起来鲜香满口,细腻爽滑,还有点点韧劲,让人吃后难以忘怀。其制作方法也很简单,在大网筛子上铺一块白布,将米浆浇上,隔水蒸熟成粉皮,在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油。生抽、辣酱即成。
工艺亮点

1.借鉴广东肠粉民间原始做法,结合现代超前新工艺,出品产量高,成本低。
2.粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,口味鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,一吃难忘。
3.采用广东肠粉调汁技术,加入**秘制原料,调出的酱汁芬香四溢,回味无穷。
4.科学量化、标准教学,傻瓜式操作。

学习流程
学习内容

斋肠粉?鸡蛋肠粉?牛肉肠粉?猪肉肠粉?腰花肠粉?猪肝肠粉?蔬菜肠粉?虾仁肠粉等
学习课程


1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识制。
2.肠粉的制作技术与技巧
3.肠粉配菜的制作技术与技巧
4.传授各种口味肠粉的腌肉调制方法以及技巧
5. 传授蒸屉上火后全部操作过程
6. 学员在基地或者实体店动手实操所学课程,师傅在旁督导纠正,直到学会为止

学习时间
不限制学习时间,学会为止;随到随学,当天安排课程,师傅全程指导,手把手传授,一对一学习,包教包会。一般3天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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我们承诺。技术包教包会，学会为止。
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目，学习期间提供吃住，中途没有其他费用
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