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长沙哪里有烧烤机构可以学技术的 |
| 时间：2017-12-24 类别： 其它资讯 |
长沙哪里有烧烤机构可以学技术的
中国饮食、烹饪经过了四个发展阶段，其中是：火烹、石烹、水烹、油烹。 火烹是最原始的烹调方法。火烹最原始的操作方法就是烧、烤。烤有两种解释：一是使东西着火燃烧，例如烧火、烧木柴等；二是用火或者是发热的东西使物品受热其变化，例如烧水、烧炭等。第二层意思是一种深引，一种烹饪的烧。 烧烤包含：熏、烘烤、烙。烤肉在烧烤中占重要的内容。考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经 研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅 庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。 创业优惠以客服介绍优惠活动为主，请及时联系13677333281（微信) 烧烤炉：烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 烧烤车：由于街摊外卖烧烤炉携带不方便，现在烧烤车成为街摊外卖的主流烧烤工具，它可移动，准备一罐煤气和烧烤材料就可营业，成本低，成为小额投资成业者 的**，而且现在市场**行的烧烤车功能也来越多，除了烧烤，还能做麻辣烫、酸辣粉等等。 项目品种 肉类：猪肉、牛肉、鸡脯肉、鸡胗、鸡瓜、鸡翅、鸡腿、排骨、脆骨、鸡尖... 水产类：秋刀鱼、生蚝、鱿鱼、虾... 水果类：香蕉、苹果、哈蜜瓜、黄瓜、凤梨... 蔬菜类：韭菜、空心菜、茄子、香菇、金针菇、玉米、平菇、藕片、土豆片、豆干。。。 熟食类：香肠、热狗、火腿、馒头、年糕。。。 培训内容 烧烤技术的理论讲解； 2、烧烤原材料与配料的选择，优劣识别； 3、烧烤制作设备与工具的识别与配置； 4、原材料存放与保鲜技巧； 5、肉制品的腌制与储藏工艺； 6、水产类的原材料处理与加工； 7、各类风味粉、酱、调料、调味等的配制； 8、各式味碟、味雚技术制作； 9、原料烤前预处理方法及烤前串制； 10、各类菜品的烤制技巧与工序。 11、菜品搭配禁忌； 12、烧烤现场制作速度与利润平衡技巧； 培训时间 根据学员的接受能力不同，学习时间不同，包教包会，不限时间，学会为止。 随到随学，提前报名，根据学员的时间合理妥善安排课程，一般需3—5天。 培训方式 理论+实际操作，我做你看，你做我看，手把手，面对面，强针对性的**施教。 培训费用 一次性收费（包含技术转让费、老师辅导费、资料费、三年内技术免费升级）中途不以任何理由或借口收取任何费用。 湘源地罗涛提醒您来电特惠：13787168665（微信同号），包您有意想不到的收获！湘源地联 系人：罗涛-----联系QQ:81559149024小时热线:137-8716-8665(随时恭候您的来电） 优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目 郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。 培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站） 长沙湘源地美食培训总部乘车路线： 汽车西站坐704或者66路到百花园路口公交站下 火车站坐136路或者805路到百花园路口公交站下 汽车北站坐801路到百花园路口公交站下 长沙火车南站坐66路到百花园路口公交站下 汽车东站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下 汽车南站做801路到百花园路口公交站下 星沙汽车站坐501路到百花园路口公交站下 长沙哪里有烧烤机构可以学技术的 资讯来源：长沙哪里有烧烤机构可以学技术的 |
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