湖南有培训肠粉的地方吗
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广式肠粉培训内容:
培训项目
广式肠粉
项目简介
肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明。
实操内容
1.加工设备使用及用具的购置。
2.讲述的肠粉发展史及基础理论知识。
3.肠粉的制作技术与技巧。
4.肠粉配菜的制作技术与技巧。
5.红油麻油的制作方法。
6.高汤的制作流程与方法。
7.肠粉的销售流程和方式。
8.肠粉的设备、用具、材料、调料的采购渠道。
9.食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方。
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湘源地联系地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
我们承诺。技术包教包会,学会为止。
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送两个项目,学三个项目送三个项目,学习期间提供吃住,中途没有其他费用
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