从传统的经营模式来看，主要是以线下实体店面的经营为主，不过随着互联网的不断发展，网络营销的概念更为明确，o2o的模式不断完善，成为了餐饮经营的新途径。在过去的一段时间里，餐饮行业几大巨头都开始涉足o2o模式，通过手机APP的应用加入到移动互联网，更好的拓展自己的市场。 　　

可以说，移动互联网变得日渐火热，逐渐成为了餐饮行业重要的市场之一。o2o的模式是非常有前景的，主要是因为有消费能力的人群不断扩大，而手机的应用更多的和就餐需求结合在一起，使其成为餐饮消费的潜在市场。根据业内人士对于该模式践行尝试的研究总结了如下的结论：
　　1.餐饮o2o潜力甚大
　　它的主要模式目前以团购、外卖和点餐为主，不过未来肯定会变得更为丰富，这是必然的结果。

　　2.需求强烈
　　很多用户看重o2o的原因在于它非常的节省时间，只需要手机轻轻的一按就能订到自己想要的美食，解决温饱问题，很方便。

　　3.线上线下紧密结合效果更佳
　　随着互联网作用的不断发挥，很多店家开始过分的迷信而忽略了线下的经营，这也是非常不明智的。只有将二者巧妙的结合，紧密的配合才能发挥出**的效果。

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