湖南哪里有酱板鸭学,酱板鸭培训
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培训内容:1.酱板鸭所用器具、设备的使用购置。2.讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。3.酱板鸭的鸭子选材及处理方法。4.培训酱板鸭专用汤料的调配。5.培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。6.培训酱板鸭特殊口味的把握与调整。7.培训加工酱板鸭相关事项。8.培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放。
9.投资预算分析及经营方法。
学习时间:老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右,视个人情况而定。
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