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张家界哪里可以学做万州烤鱼？ |
| 时间：2017-12-14 类别： 其它资讯 |
张家界哪里可以学做万州烤鱼？
联系人：叶彬经理QQ：429047442 致富热线（微信）：13667333612 优惠活动：一份学费两个人学，学两个项目送两个项目 长沙湘源地：包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止 重庆万州烤鱼，制作讲究，融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川菜味火锅用料特点，是种口味奇绝、营养丰富的风味小吃。采用秘制酱汁制作出来的万州烤鱼，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，吃后口不干、不上火品味幽香、油而不腻，令人百食不厌。万州即有火锅汤底的香辣味道、又有烤鱼肉质的焦酥口感，而配上以土豆，莴笋，青菜等调味配菜搭配在一起，可谓人间美味，是现在小吃市面上非常流行的特色美食。 1、万州烤鱼原材料与工具设备的认识； 3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧； 5、烤鱼秘制红油的配方和制作技术巧； 6、各种配菜的处理方法与搭配； 7、各种口味的万州烤鱼实操与练习； 8、烤鱼配菜的摆盘技巧； 1、重庆麻辣味 2、成都香辣味 3、三峡豆豉味 4、咖喱豉汁味 5、万州泡椒味 6、山城野菜味 7、巫山野菜味 8、泡椒豆豉味 烤全鱼是当今烧烤市场的新宠，很多烧烤店以此作为招揽顾客的招牌菜，特色菜，有的地方叫万州烤鱼，小张烤鱼，诸葛烤鱼，其实都是一种烤全鱼的做法。我部现推出的烤鱼来自烤全鱼的故乡——万州，保持了原汁原味的重庆风味，是真正的万州烤全鱼。 张家界哪里可以学做万州烤鱼？ 资讯来源：湘源地叶彬：136-6733-3612 |
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