株洲哪里有精武鸭霸技术学?
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精武鸭脖介绍
精武鸭脖是武汉最有名的小吃之一,源于武汉市汉口的精武路。它是将川味卤法改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比的特点,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。武汉精武鸭脖最早源于重庆,1993年,鸭脖生意在武汉兴起,2000年以后进入火爆期。从一开始,这个品牌就带着浓浓的武汉味和十足的市井气息。新食玳精武鸭传承武汉精武鸭的精髓,创新秘制配方,使鸭脖子摆在摊子上油光红亮,美味妙不可言!
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长沙新食代教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
精武鸭脖培训详情
培训种类 培训内容
鸭系列
素菜类 精武全鸭 精武鸭脖 精武鸭头 精武鸭翅 精武鸭舌 精武鸭肠 精武鸭胗 精武鸭掌 精武鸭锁骨 精武半边鸭 精武鸭心 精武鸭肝 精武鸭架
精武海带 精武千张 精武腐竹 精武藕片 精武面筋? 精武豆油皮 精武干子 精武千叶豆腐
培训内容 1. 所用器具、设备的使用购置;
2. 讲解所用香辛料的作用及使用方法;
3. 精武鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法;
4. 专用汤料的调配;
5. 精武鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程;
6. 各种调料的认识及采购信息;
7. 店面选址及经营管理技巧。
后期扶持 1.根据个人的投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案
2. 根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3. 整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4. 当地消费水平,设定产品销售价格。
5. 正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
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