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湖南长沙哪里有学豆腐脑花的地方 |
| 时间：2017-12-05 类别： 其它资讯 |
湖南长沙哪里有学豆腐脑花的地方
单位名称：长沙新食玳美食培训中心 优惠活动：学两个项目送两个项目 联 系人： 阳灵【价格以电话微信咨询为准】 联系电话：155-8092-0930【微信同号】 地址：长沙汽车西站望城坡商贸城2栋107号 如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（阳灵），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠。【创业好项目,新食玳郑重承诺，一次性收费，包教包会，学会为止。零基础的学员也不必担心学不会了】 一、新食玳豆腐花技术培训介绍： 传授全套技术，核心技术和配方，豆腐花原材料进货渠道，豆腐花开店要注意的事项等等。 二、新食玳豆腐花培训项目介绍： 豆花的传说。豆花又叫豆脑，属于豆制品。据传说，豆脑起源于西汉淮南王刘安，汉武帝时，汉高祖刘邦之孙刘安承袭父亲，被封为淮南王（刘安为徐州籍），他喜欢招贤纳士，门下食客常有数千人。为了解决这么多人的吃饭问题，他利用淮河流域产盐有卤水做凝固剂的条件，发明了豆腐。 随着豆腐制作技术的传播，很多人学会了制作豆腐，既改善了自己伙食又可以出售。在一种偶然的情况下，一些等着吃饭的客人实在没有耐心等豆腐成型后，再加工成菜肴，端上桌来，看见锅内还没有成型的嫩豆腐，便急不可待的要求买来吃。因为豆腐没有充分凝固，无法煎炒，只能浇点盐水，做下饭来。没想到食客吃后，称赞不已，比煎炒过的老豆腐更加鲜美可口。就这样，一传十，十传百，“嫩豆花”就传遍了民间。 新食玳豆腐花口味适合大众口味，全国各地都可以开店，而且投资较少，人力物力也消耗得少，开一个小吃店（或者街边流动美食滩）只要两个人，夫妻两个或者朋友两个合伙，投资几千元就可以开一个不错的小吃店，小吃店成本低，效益大，操作起来容易上手，是小本创业白手起家的好选择。 三、新食玳豆腐花全套技术培训内容： 1、豆子的选用及制作豆粉、打浆技术； 2、豆浆与水的比例及豆腐花对水质的要求； 3、豆浆如何漏渣； 4、豆浆入锅煮沸，打浮沫的方法； 5、纱布滤网过滤煮熟的豆浆，提取豆渣的技巧； 6、点卤的时间及技巧； 7、豆腐花老与嫩的控制； 8、豆腐花老与嫩不均的原因； 9、豆腐花口味的调制及配料； 四、新食玳豆腐花培训方式： 按照食为先豆腐花标准的比例配方和制作方法，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 五、新食玳豆腐花培训时间： 上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为1-2天左右，视个人学习能力而定。 资讯来源：财富热线：15580920930 |
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