在长沙哪里可以学过桥米线技术？

联系人：叶彬经理 QQ：429-047-442
致富热线（微信）： 136-6733-3612

【过桥米线简介】

过桥米线英文名（GuoQiao rice noodle / GuoQiao rice mee），所属菜系滇菜。凡是到云南昆明的人，都十分喜欢品尝驰名中外的云南风味“过桥米线”，它用料考究，制作精细，鲜美可口，细嫩香醇，颇受人们欢迎。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，具有浓郁鲜香味的一类高汤。
“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明，此种食品主辅合一，深受各族人民群众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而著称。现在的过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
【培训内容】选料、制汤、米线的烹饪加工等。
【培训时间】
老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-6天左右，视个人情况而定。
【培训费用】
包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
【起源传说】
传说一
过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀 才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。

在长沙哪里可以学过桥米线技术？

资讯来源：湘源地叶彬：136-6733-3612  

怎样适当调整软管泵蠕动泵的尺寸
众所周知，软管泵在运行时，是通过一根U型附有弹性的橡胶软管来完成输送，软管泵的设计优势是具备较强的自吸能力，可空转，可防止回流，可满足大流量、高温、高压力、高粘稠、强腐蚀性、低剪切、含固杂质、有磨削性的液体输送需求。流体只接触泵管，不接触泵体，安全无任何污染。今天科晖小编需要强调的是，软管存放时间不宜过长，一般以一年为限。在停工期间，对装有软管的泵，若长期不用，每隔一个月需转动泵一次，以免压辊长时间...

如何避免双轴加湿搅拌机出现异常现象？
双轴加湿搅拌机是依靠加湿液体的加湿和推进来输送物料的，所以也称为双螺杆加湿机。双轴加湿器由电机、行星摆线减速机、传动轮、双轴搅拌推进装置组成。本发明具有以下结构和性能该产品是一种密封性能好、运行稳定的双轴加湿搅拌机。设备配有加湿喷水系统，保证喷水均匀。 如何避免双轴加湿搅拌机出现异常现象？ 双轴加湿搅拌机要定期检查，平时检查设备的噪音和减速机的油温。如果出现异常想象，要及时查明原因并排除，防止影响设...

**家装辅料行业稳步发展，美巢智能工厂建设提升品牌实力
美巢集团www.meichao.com/ 近年来，智能化与数字化技术加速发展，极大推动了建筑装饰行业的发展。其中，家装材料作为建筑装饰行业的重要组成部分，受先进数智化技术的影响颇为明显，行业内各企业都在积极探寻新的发展机遇。 美巢集团，作为业内专注于室内装饰辅料的标杆企业，近期与华为技术有限公司举行了F5G全光网络项目启用仪式。双方的强强合作，不仅有利于加速美巢集团数字化发展进程，也**提升了美巢制造一体化、管理智能...

如何提高气力输送管道的耐磨性
气力输送设备输送的水泥大部分是袋装或者是散装，无论是什么包装，气力输送设备都能够发挥其高劳动生产效率、降低运输成本、减少水泥在运输时的损耗等优点，以上就是阿克赛斯阐述的气力输送设备在水泥行业作用体现。 如何提高气力输送管道的耐磨性 在输送散装物料的气力输送过程中，发现管道伴随着强烈的磨损，严重时导致整个气力输送系统停运。我们需要提高气力输送管道的耐磨性，保证系统的顺利运行。经验表明，气力输送管道的磨...

如何降低气力输送仓泵的运营成本？
中国各地的输送机有上万家，输送机在电厂生产中发挥着重要作用。如何降低输送机的运营成本成为很多仓泵企业和项目管理者需要考虑的问题。在此，锐驰机械为大家提出一些可行的方法，帮助大家降低输送机的运营成本 1.定期维护和保养建立定期的维护计划，包括润滑、清洁和零部件更换。定期维护可以延长设备寿命，减少故障和损坏，从而降低维修成本。 2.优化操作培训操作员，确保他们了解正确的操作方法，避免设备的错误使用和磨损。遵...