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学正宗杂酱面来湖南湘源地 |
| 时间：2017-12-03 类别： 其它资讯 |
学正宗杂酱面来湖南湘源地
北京炸酱面的介绍 炸酱面是北京富有特色的食物，炸酱面在北京的流行程度，是任何食品都无法相比的。暑天吃炸酱面，既便利又开胃。直到现在，在北京胡同里的大杂院，仍可以见到这样的情景：街坊四邻在吃饭口聚在一堆儿，端着碗炸酱面，碗里搁一根脆黄瓜，在当院或门洞里一蹲，吃两口炸酱面，咬一口黄瓜，不耽误聊天，不耽误下棋。炸酱面是北京富有特色的食物，炸酱面在北京的流行程度，从老北京关于炸酱面的顺口溜可见一斑：“青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。”地道的六必居酱料、调和特殊工艺制成三弦劲宽面身，根根入味，口感爽滑，嚼劲十足，让你感受地道的老北京风味。 联系人：苏文 手机：173-7312-6332（微信） 《拨打热线学俩样送俩样》QQ：4141-36377 联系地址：长沙开福区四方坪街道三一大道366号 可二十四小时‘电话’或‘QQ’详细了解 长沙湘源地教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级 培训保障 1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐； 炸酱面的培训详情： 培训内容 ★传统炸酱面（粉）★麻辣炸酱面（粉）★香辣炸酱面（粉）★酸辣炸酱面（粉）★牛肉炸酱面（粉）等 培训课程 1. 炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。 2. 配菜的处理与技巧，配菜刀工技巧。 3. 红油的制作，麻油的制作，卤汁的制作。 4. 老北京炸酱面，香辣杂酱面，麻辣杂酱面的制作流程。 5. 各种小菜的搭配方法与技巧等。 6. 根据学员经营地口味，调制出当地口味杂酱面。 学习时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。 资讯来源：湘源地 |
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