哪里有蒸菜技术学？哪里可以学蒸菜？
致富热线（微信）：136-7733-3281
项目简介
浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系。由于蒸菜不需要经过高温烧烤，所以能够充分保留住菜肴中的营养成分，蒸出来的菜色香味俱全，养胃养肝且不上火。蒸菜主要有三种蒸法：清蒸，将食材加工整理后加入调料，或再加入汤（或水）放入器皿中，使之加热成熟；旱蒸又称扣蒸，食材只加调味品不加汤汁，有的器皿还要加盖或封口；粉蒸，将加工好的食材用炒好的米粉及其他调味料拌匀，而后放入器皿中码好，用蒸汽加热成软熟滋糯。
培训流程
1、浏阳蒸菜原材料的认识和选用；
2、蒸菜汁的配方和制作方法；
3、双椒料的腌制技术；
4、米粉面的制作与调味方法
5、豆豉辣椒油的选料和制作技术；
6、主食材与副食材的搭配；
7、蒸菜打底食材的选择与摆放技巧
8、营养汤的制作与搭配技术
9、蒸菜时间与火候的掌握；
10、蒸菜设备的核心使用技术。
培训课程
蒸菜部分：
蒸肉类：干豆角蒸肉 ★梅菜扣肉 ★粉蒸排骨 ★豆豉排骨 ★粉蒸肉 ★红枣滋补鸡 ★粉蒸牛肉 ★老干妈蒸香肠 ★蒸排骨 ★油豆腐蒸五花肉、蒸鸡、白辣椒蒸肉等
蒸鱼类：剁椒蒸鱼头 蒸鲫鱼★双椒鱼头 ★清蒸财鱼等
蒸腊味：豆角蒸腊肠 ★萝卜干蒸腊肉 ★腊味合蒸 ★腊鸡蒸萝卜干 ★蒸腊鱼 ★腊鸭蒸藕等
蒸干菜素菜：蒸梅干菜 ★蒸腌菜 ★蒸腐竹 ★整油豆腐 ★蒸豆角干 ★蒸干豆腐★蒸苦瓜 ★
蒸鸡蛋干 ★蒸香干 ★蒸熏笋 ★蒸干四季豆 ★蒸干黄瓜、蒸其他类：蒸鸡蛋 ★鸡汁蒸冬瓜 ★剁椒蒸香干 ★蒸鸡蛋豆腐 ★甜蒸南瓜 ★蒸豆腐 ★剁椒蒸芋头 ★剁椒蒸粉丝 ★双椒蒸粉条 ★清蒸丝瓜 ★粉蒸萝卜丝 ★蒜蓉蒸茄子 ★粉蒸土豆 ★蒸四季豆 ★豆角蒸茄子等
学习时间费用
教学时间不限，学会为止、包学包会。
费用 ，学费包含技术转让费，咨询费，提供住宿，中途本公司不收取任何费用，终身技术升级费。
三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。

长沙湘源地小吃培训中心
湘源地招生部：廖鑫经理
 手机微信:136-7733-3281（加微信看学习现场）
 QQ：2444-606757（看QQ空间更了解湘源地）
  长沙湘源地小吃培训公司是经工商部门批准并注册的正规小吃培训公司
湘源地推出优惠活动：学两个技术送两个技术，
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

哪里有蒸菜技术学？哪里可以学蒸菜？

资讯来源：电话/微信：136-7733-3281  

建德苞茶的历史渊源
建德苞茶产于杭州市的建德地区，属于绿茶中的精品茶类，品质好，味道佳。茶品优异，受到爱茶人士之喜爱。对于建德苞茶来说其有着怎样的历史渊源呢?下面茶叶网小编就带大家来看看吧。建德苞茶历史建德在古时候被称为严州，在明清时期这边的商业贸易十分的发达。江面上船舶密布，岸上酒楼林立，灯火通明，十分的热闹。在明清时期，这边的黄山毛峰茶品十分的畅销，购买的商家络绎不绝，经常出现有价无市的场面。当时精明的茶商用其他茶...

日本绿茶怎样
中国的绿茶很出名，那么日本有绿茶么?日本绿茶怎么样?相传日本的绿茶是在中国唐朝时由一位日本留学僧传播而来的。今天，日本出产的茶叶中过九成都是绿茶，从而使得绿茶的分类极尽细致之能事，依照制法和茶叶生长的位置，细分出各种名称的茶来，而这些茶的香气、味道、口感又各有不同，喝的场合也有讲究。在制作上，中国绿茶多用炒制杀青，泡出来的茶汤香味突出，茶味浓。日本茶叶多用蒸汽杀青，再在火上揉捻焙干，或者直接在阳光下...

关于绿茶文化的介绍
中国是一个历史文明古国，很早开始，中国人就开始注重茶的品饮，茶文化已然形成。绿茶是中国六大茶类之一，其文化相当丰富多彩，下面小编就进行一番关于绿茶文化的介绍。从有文字记载的历史来看，绿茶最早起源于巴地今川北、陕南一带。据华阳国志-巴志记载，当年周武王伐纣时，巴人为犒劳周武王军队，曾“献茶”。华阳国志是信史，可以认定不晚于西周时代，陕南今汉中、安康一带的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶。因此巴人种茶的历...

关于日照绿茶文化的介绍
从70年代初就参与“南茶北引”试验的薄子宝是我市**批本土茶叶技术员，他向记者展示了由他所编写的种茶四字经，薄薄一本手册浓缩的是“南茶北引”历程中无数人的心血和智慧。而作为最早开展“南茶北引”的地区之一，日照如今已经实现了四季产茶，而伴随着日照绿茶的名品荟萃、誉满四方，绿茶文化也以其独有的清雅芬芳为这座新兴海滨城市书写着富裕文明的新篇章。茶叶专家御海湾茶场总经理薄子宝南茶北引回顾其历史也有其坎坷，有...

绿茶的发源历史
绿茶的生产范围极广，它是中国产量最多的茶。绿茶有蒸青绿茶、炒青绿茶、有晒青绿茶等品类。那么绿茶的发源历史是怎么样的?下面我们一起来了解一下。相传绿茶发源于湖北省赤壁市。相传元朝末年，朱洪武率领农民起义，羊楼洞茶农从军奔赴新疆蒙古边城。他们在军中见有人饭后**，便将带去的蒲圻绿茶给病者服用。服后，患者相继病愈。这件事被朱洪武得知，他记在了心里。当了皇帝后，朱洪武和宰相刘基到蒲圻找寻隐士刘天德，恰遇在此...