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岳阳哪里有湘西泡菜技术学？ |
| 时间：2017-11-27 类别： 其它资讯 |
岳阳哪里有湘西泡菜技学？
致富热线（微信）：136-7733-3281 项目介绍 泡菜*早起源于韩国， 韩国泡菜“是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，**多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。到了16世纪，传进辣椒被广泛用于腌制泡菜，相传是从中国传入韩国的。其实称之为“泡菜”是不正确的提法，真正的“泡菜”是指中国西南重庆地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食，其制作过程与”韩国泡菜“有明显区别，重点恰在一个“泡”字上。对两种美食，应加以区别。 培训课程 1.泡菜原材料和器皿的认识和选用 2.糟水的配方与熬制技巧 3.素菜的挑选与加工处理方法 4.泡菜的养味方法与加工技巧掌握 5.**配置的泡菜调味料的制作方法 6.秘制红油的制作方法与使用技巧 7.各种泡菜半成品的保鲜与养护技巧的掌握 8.各种泡菜成品具体操作工艺与主要事项的掌握 9.泡菜的打包入盘方法和技巧 学习 时间 费用 教学时间不限，学会为止、包学包会。 学费 包含技术转让费，咨询费，提供住宿，中途本公司不收取任何费用，终身技术升级费。 三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。 泡菜的品种： 泡酸甜：白萝卜、藠头、包菜、黄瓜、红薯、仔姜、红辣椒、豆角。 酸：萝卜、包菜、萝卜皮 过水：海带结、海带丝、蕨菜、莴笋、黑木耳、蒜苗、秀珍菇、西蓝花、金针菇、土豆丝、豆肠、海蜇丝、粉皮、素蛋黄、海贝、笋、黄花菜 洗净：神仙豆腐、黄瓜、凉薯、香菜 长沙湘源地小吃培训中心 湘源地招生部：廖鑫经理 手机微信:136-7733-3281（加微信看学习现场） QQ：2444-606757（看QQ空间更了解湘源地） 长沙湘源地小吃培训公司是经工商部门批准并注册的正规小吃培训公司 湘源地推出优惠活动：学两个技术送两个技术， 培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站） 优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止 岳阳哪里有湘西泡菜技术学？ 资讯来源：哪里有湘西泡菜技术学 |
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