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哪里可以学做过桥米线技术,百度知道

时间:2017-11-23   类别: 其它资讯
哪里可以学做过桥米线技术,百度知道
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培训课程
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2,鸡肉鲜汤的熬制,红油制作。水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。
3,各种配菜的选用及处理,老鸡山菌汤的制作。
4,鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。
5,凉拌菜制作方法。


培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

培训时间

1:自由安排学习时间,随到随学;

2:学习时间一般为三到四天左右;

3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止


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资讯来源:过桥米线技术  
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