湘潭哪里有柳州螺蛳粉技术学,包学包会
致富热线(微信):13677333281
关于柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉**的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。**将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。
柳州有一种类似方便面式的螺丝干粉出售,很适旅途食用,放上特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒,再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮,味道酸辣鲜美,特别开胃。还有酸菜。在柳州方言被称为“酸”。有句话称“行人难过酸野摊”,“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜(酸菜)、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。也可加入一些蔬菜,蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。
课程设置
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。、
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.练习期间,公司提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
操作内容
1.柳州螺蛳粉的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.柳州螺蛳粉等主料及配料的全部制作流程。
4.学员实践学习柳州螺蛳粉的制作工艺及管理流程。
5.复习制作技术,独立完成产品的制作。
6.反复实践操作,熟练操作流程。
培训费用
费用1280,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
特备优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
郑重承诺
老师一对一授课,随到随学,包教会为止,不限制学习时间。学小吃培训就来长沙小吃培训,我们为你竭诚服务!
联系人:廖鑫经理 微信:13677333281 加此微信可以了解更多培训动态
手机:13677333281 咨询QQ:2444606757
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
湘源地推出优惠活动:学两个技术送两个技术,
优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
公司网站:http://www.hnxyd88.com/
「官」餐饮培训-优选「湘源地」全国小吃培训连锁品牌
2017年湘源地总部新优惠活动:3500元任意选5个技术 ,2800元可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!
公交路线:长株潭汽车站/火车站坐136路至百花园路口下车,汽车南站从高升路口坐801路到德雅路口下车,汽车东站坐w108路至德雅路口下车,高铁站坐66路到德雅路口站下车。汽车西站坐66路/704路至百花园路口站下车,汽车北站坐931路/801路/w108路到百花园路口下车
湘潭哪里有柳州螺蛳粉技术学,包学包会
资讯来源:哪里有柳州螺蛳粉技术学
|