20日下午，在合肥市郎溪路边的尊悦酒店，一场独特的推介会吸引了400多家商户，还吸引了省政府发展研究中心安徽创新发展研究院的专家。推介会上，包括浙江动高集团、安徽省粮食食品进出口（集团）公司、安徽好超市投资股份有限公司等众多省内外大型食品、百货零售企业纷纷签约华商城，并且将自己的全球采购中心落户在这里。尤其是浙江动高集团，是国内铁路**的第三方服务商，主要经营站车副食品、餐车合作经营、果品、CRH动车组餐吧、车站餐饮经营等多项业务。其采购中心的签约，将从华商国际食品城琳琅满目的商品中直选精优产品，供应高铁、动车组列车，而其对安徽本地名优特产和绿色食品的直接采购，将使未来火车上出现越来越多的安徽名品。
如果说安徽大市场、长江批发市场是安徽专业市场的1.0版本，后来的家居装修建材市场是2.0版本，那么华商城则是专业市场的3.0版本。据了解，这个市场不仅有丰富的数千种来自全球的名优食品特产，还打造了特有的电子商务平台、资本运作平台、仓储物流平台，以互联网+的理念彻底解决食品行业发展所面临的信息流、资本流、物流三大难题，实现食品相关产业在研发体系、仓储、物流、电子商务等方面的全新产业化升级，从而帮助入驻商户做大做强。
华商城的创新，也引起了安徽创新发展研究院的关注。“我们正在把他们作为一个案例研究”，该院研究部部长夏仕应说，华商城专注于食品安全、产业创新、区域发展，是商务部产业流通中心在安徽省**直接合作项目，签约的商户也都是省内外大型的食品或零售内外贸企业，体现了对产业上下游链条的整合，响应了消费升级所带来的产业转型的趋势。同时，对宣传、推广、促进安徽名优特产和绿色农产品更多地走出**，创建品牌，扩大影响力，有积极的作用。目前，华商国际食品城与霍山、池州等地源头生产、加工企业都建立了紧密的合作关系。华商城在如今“一带一路”等国家战略背景下，设计超前，经营模式契合时代特色，对专业市场如何创新持续发展提供了良好的解读范本。更多相关信息，可推荐阅读：http://www.hfzxzsw.com
资讯来源：高铁动
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