长沙哪里可以学津市牛肉粉,点击查看
本公司牛肉粉其独特的汤料,由多种名贵***精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜元须,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。正宗刘聋子牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃。
投资与市场分析:开店摆摊均可,小到千元摆摊,大到万元开店,保守估计一个小摊,每天只卖100-200碗计,每碗利润2元左右,日纯利润200-400,月收入六七千元。
如开一间二三十平米的店,每天营业10小时左右,一般售价5元-8元碗,就按5元来算,每碗成本2元左右,每碗毛利润在3元,如果按每天销售200碗计算,每天营业额在1000元,可获利600元,每月获利180000元,减去房租5000元两个人员工资2000元,水电等费用3000元,可获净利10000元,年收入在12万元左右,节假日生意会更好,如果经营成熟再开2-3家分店,一年的收入就非常可观。
培训品种:红烧牛肉粉/面、红烧牛杂粉/面、红烧排骨粉/面、木耳肉丝粉/面、三鲜粉、肥肠粉/面
培训内容:大骨高汤的配方及**熬制、牛肉粉等主料及配料的全部制作流程、一次性制作百碗标准味道的汤底技巧、卤汤、红油、麻油、卤水的制作、
培训时间:老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。
培训费用:1280元,包含技术转让费、学习材料费、餐费、资料费、终身技术升级费等,中途不再收取任何费用。
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资讯来源:湘源地叶彬:136-6733-3612
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