说起沾化冬枣,无人不知无人不晓.它鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质**,是至今北方落叶果树中的**鲜食品种;且营养丰富,汗19种人体必需的氨基酸和多种微量元素,有"活维生素丸"和"百果王"之称.那么在选购时应该怎样挑选沾化冬枣呢? 首先,从外形上看:它状如苹果近圆形,平均单果重17.5克左右,**单果重35克,沾化冬枣皮薄肉厚、个大核小,果皮大部呈赭红色,小部乳白含绿,红绿相衬,赏心悦目.要认真挑选,不得有虫咬和磕碰的痕迹,枣上都要带着把,否则容易从这些地方开始坏. 然后,从品尝上看:熟的沾化冬枣口感清脆,嚼之即碎,落地容易摔裂;味甜. **,收入囊中,带回家.洗净之后可以即食,也可以留下一部分沾化冬枣存储起来. 资讯来源: 网络
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