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长沙去哪里可以学老长沙臭豆腐技术 |
| 时间：2017-11-08 类别： 其它资讯 |
长沙去哪里可以学老长沙臭豆腐技术
臭豆腐的来源 相传清朝康熙八年，由安徽来京赶考的王致和金榜落第，闲居在会馆中，欲返归故里，交通不便，盘缠皆无；欲在京攻读，准备再次应试，又距下科试期甚远。无奈，只得在京暂谋生计。王致和的家庭原非富有，其父在家乡开设豆腐坊，王致和幼年曾学过做豆腐，于是便在安徽会馆附近租赁了几间房，购置了一些简单的用具，每天磨上几升豆子的豆腐，沿街叫卖。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 长沙湘源地小吃技术中心 优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住 湘源地联系人：叶彬经理 湘源地小吃创业热线：136-6733-3612 湘源地小吃创业微信：136-6733-3612 湘源地小吃创业QQ ：429047442 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术， 致富整个家庭 加入长沙湘源地轻松致富创业 湘源地地址：湖南长沙 您好！我们教技术免加 盟费、学完就可以独立开店! 有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、卤菜、特色小吃等技术 看到本信息请与湘源地叶彬经理联系有优惠！ 郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。 时值夏季，有时卖剩下的豆腐很快发霉，无法食用，但又不甘心废弃。他苦思对策，就将这些豆腐切成小块，稍加晾晒，寻得一口小缸，用盐腌了起来。之后歇伏停业。一心攻读，渐渐地便把此事忘了。秋风送爽，王致和又想重操旧业，再做豆腐来卖。蓦地想起那缸腌制的豆腐，赶忙打开缸盖，一股臭气扑鼻而来，取出一看，豆腐已呈青灰色，用口尝试，觉得臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气，虽非美味佳肴，却也耐人寻味，送给邻里品尝，都称赞不已。 王致和屡试不中，只得弃学经商，按过去试做的方法加工起臭豆腐来。此物价格低廉，可以佐餐下饭，适合收入低的劳动人食用，所以渐渐打开销路，生意日渐兴隆。 后经辗转筹措，在延寿街中间路西购置了一所铺面房，自产自销，批零兼营。据其购置房屋的契约所载，时为康熙十七年冬。从王致和创造了****的臭豆腐以后，又经多次改进，逐渐摸索出一套臭豆腐的生产工艺，生产规模不断扩大，质量更好，名声更高。清朝末叶，传入宫廷。传说慈禧太后在秋末冬初也喜欢吃它，还将其列为御膳小菜，但嫌其名称不雅，按其青色方正的特点，取名“青方”。 长沙去哪里可以学老长沙臭豆腐技术 资讯来源：湘源地叶彬：136-6733-3612 |
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