啤酒烤鸭怎么做 哪里可以学做啤酒烤鸭技术
湘味轩联系人
联系人：李琼
联系电话：18874997883
微信号：18373186167
QQ：2536423366
优惠活动：你学两样给你第二样半价，学四样我只收你两样的学费，学六样只收你三样的钱，收高送低，过来提前打电话预约
湖南长沙地址：湖南长沙市星沙汽车站旁新长海尚都花园城7栋2楼
江苏南京地址：南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏goji城21栋23号
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二、长沙啤酒鸭培训项目介绍：
长沙啤酒鸭，一种**地方特色的风味小吃，古老而传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能深得人心，源远流长。“吃着香”的经典口号更是耳熟能详，流传甚广，长沙当地人又称豆腐花 。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

湘味轩啤酒鸭 是中国小吃一绝，不同于其他地方的啤酒鸭，从颜色、气味上来比较，长沙的啤酒鸭可谓是非常贴合“啤酒鸭”三字。白乎的颜色，初闻香异的气味，但千万不要被这些迷到，尝过之后，保证会让你的印象深刻。



三、长沙啤酒鸭培训内容：
1、鸭的选购；
2、啤酒鸭的制作；
3、料水的做法；
4、秘制香料的配制；
5、各种调味料的配比；
6、啤酒鸭的保存方法；
7、啤酒鸭的操作方法；
8、啤酒鸭酱汁的制作。
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四、长沙啤酒鸭培训方式：
按照长沙啤酒鸭标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、长沙啤酒鸭培训时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定

资讯来源：湘味轩  

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