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常德在哪里可以学习烧烤技术 |
| 时间：2017-10-22 类别： 其它资讯 |
就业方向
本套烧烤课程您学会之后，可以去夜市，美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开个烧烤店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市摆摊经营。 课程简介 烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。 传授品种 学习烤：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、肉串、鱿鱼须、鱿鱼片、小鲫鱼、河虾、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、平菇、辣椒、豆腐串。 课程内容 1：红油 **步，主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。 2：酱料 第二步，主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。 3：原料处理 第三步，主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。 4：腌制 第四步，主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。 5：穿串子 第五步，主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。 6：蒜蓉酱 第六步，主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。 7：烤制 第七步，主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。 -----招生总负责人：阳经理（极速安排学习） -----联系方式：137-8708-9979（请保存电唤便联系） -----在线QQ咨询：3525-96082（24小时在线咨询） -----微信咨询：137-8708-9979/（视频资料、学员图片资料、地图位置）湘源地是由工商部门认可及发证的正规培训机构 因为专注-所以专业、学员的满意是我们**的动力 美食培训哪里好优选〔湘源地〕①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学 资讯来源：湘源地 |
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