辽源带搅拌夹层锅 燃气夹层锅价格生产各种食品夹层锅，其特点热效率较高，温度可以根据需要加以调整，不容易糊锅和结垢。咨询热线：15662595957公司生产夹层锅厂家直销、价格优惠、质量保证！可全国各地进行发货。
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夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

【 分类 】

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
夹层锅操作步骤：
　　1、使用前应先打开进汽阀门。然后打开排水阀门。将锅内残余的水排出。并在见到蒸汽排出时方可关闭排水阀门。使夹层保压。
　　2、当压力表开始升压时。应检查锅体各接头处是否有漏气现象。否则应立即停止进汽。待处理好后方可使用。
　　3、摇动涡杆手轮。检查涡轮.涡杆转动是否自如。否则应检查锅体两端的支架是否缺油。
　　4、检查无误后。方可向锅内加水和原料。
　　5、煮制肉制品时。要注意不要把水和原料放得过满。以免汤在沸腾时外溢。
　　6、生产结束后。首先关闭进汽阀门。然后打开排水阀门。把夹层内的余汽排除。并将锅体内外洗刷干净。
　　7、经常在涡轮齿面加注润滑脂，以保证传动正常。


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